Questões de Concursos Técnico em Agropecuária

Acerca da legislação higiênico-sanitária de leite para consumo, julgue os itens que se seguem.

Densidade do leite abaixo do normal pode indicar que houve desnatamento ou, ainda, que outro produto corretivo foi adicionado.

Para o controle cultural de plantas daninhas, algumas operações no campo podem ser realizadas.

Sobre essas operações, assinale V para as alternativas verdadeiras e F para falsas.

( ) Manejo do solo e rotação de culturas.

( ) Cobertura morta e irrigação.

( ) Aplicação de herbicida e capinas.

( ) Escolha de cultivares e época de plantio.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.

Acerca do processamento de frutas e hortaliças, julgue os itens subsequentes.

Na conservação de frutas e hortaliças, em concentrações muito baixas de CO₂ ou muito elevadas de O₂, podem ocorrer processos fermentativos que prejudiquem sua qualidade final.

Acerca do processamento de frutas e hortaliças, julgue os itens subsequentes.

Os estresses sofridos pelos tecidos vegetais das frutas e hortaliças geram respostas fisiológicas como aumentos transientes na evolução de etileno e elevação na atividade respiratória. Tais eventos podem estar ligados à indução do metabolismo de compostos fenólicos. Alimentos com altos níveis constitutivos de compostos fenólicos, como alcachofra e batata, escurecem facilmente quando o tecido injuriado é exposto ao oxigênio presente no ar atmosférico.

Acerca do processamento de frutas e hortaliças, julgue os itens subsequentes.

Em determinadas situações, a atmosfera modificada permite o controle de algumas espécies de fungos e bactérias em produtos com elevada tolerância a baixas concentrações de CO₂.

A escolha do método de irrigação para cada área deve ser baseada na viabilidade técnica, econômica e ambiental do projeto e nos seus benefícios sociais. A respeito dos pontos que devem ser considerados na escolha do método de irrigação a ser usado, julgue os itens abaixo, colocando entre os parênteses (V) para verdadeiro ou (F) para falso,

I. ( ) Terrenos com declividade acentuada limitam o uso da irrigação por superfície, permitindo somente irrigação por aspersão e localizada.

II. ( ) Solos com alta capacidade de retenção de água exigem irrigações leves e frequentes, as quais são de fácil manejo na irrigação por superfície e de difícil manejo na irrigação por aspersão e localizada.

III. ( ) Solos com alta capacidade de infiltração facilitam o uso da irrigação por aspersão e localizada.

IV. ( ) Águas com muitas partículas sólidas em suspensão têm uso limitado em aspersão e localizada e dificilmente causa problemas na irrigação por superfície.

V. ( ) Águas com concentrações mais elevadas de cloreto de sódio devem ser usadas pelo método de irrigação por aspersão ou, em alguns casos, por gotejamento, mas nunca por superfície.

VI. ( ) Em regiões em que a velocidade média do vento excede a 5 m s-1, recomenda-se a irrigação por aspersão, por proporcionar uma alta uniformidade de distribuição de água.

VII. ( ) Em regiões com baixa umidade relativa do ar e alta temperatura, deve-se, sempre que possível, fazer uso da irrigação por aspersão.

VIII. ( ) Geralmente, não se pode dizer que um método de irrigação seja melhor que outro, no que diz respeito à produção vegetal.

A sequência correta é

Assinale a alternativa correta. Podem ser consideradas forças que impulsionam positivamente o relacionamento humano no trabalho:

I. A empatia.

II. A iniciativa.

III. A apatia.

IV. A motivação.

Com relação aos métodos de controle de doenças e de plantas daninhas, julgue os itens seguintes.

O controle da antracnose em videira, doença causada por Elsinoe ampelina, é feito mediante a escolha do local de plantio, o rouguing, a utilização de variedades resistentes e a aplicação de fungicidas.

Os solos minerais são constituídos de uma mistura de partículas sólidas, de natureza mineral ou orgânica, de ar e de água, que formam um sistema trifásico: sólido, gasoso e líquido. Com relação às propriedades físicas dos solos minerais, julgue os próximos itens.

A consistência molhada de determinado solo refere-se à sua friabilidade.

Sistemas de criações com alta densidade populacional facilitam a disseminação de doenças infectocontagiosas.

Considerando isso, assinale a alternativa INCORRETA sobre sanidade avícola.

A nogueira-pecã ocorre de forma natural em vastas áreas no sul dos Estados Unidos até o México. No Brasil é cultivada na região Sul, chegando até o estado de Minas Gerais. Seus frutos crescem agrupados em cachos que contêm normalmente de três a oito unidades. A maturação ocorre nos meses de março a maio, podendo variar em função das condições edafoclimáticas, fitossanitárias e genéticas das plantas. O fruto é constituído por um embrião e pelo endocarpo, e a amêndoa é envolta por uma casca lisa, dura e lignificada, de coloração castanho- acinzentada, com manchas negras longitudinais concentradas no ápice.

Quanto ao seu tipo, o fruto é classificado como

Acerca do controle de plantas daninhas na cultura de soja, julgue os itens subsequentes.

Duas aplicações sequenciais de herbicidas, com intervalos de cinco a quinze dias e com o parcelamento da dose total, podem trazer benefícios em casos específicos, melhorando o desempenho dos produtos pós-emergentes, além de poder, em certas situações, reduzir custos.

Julgue os itens subsequentes, acerca de drenagem e barragem de terra.

Em uma barragem de terra que apresente, no pé de seu talude a jusante, um fluxo com sedimento em suspensão, esse fluxo será evidência da provável ocorrência de piping no maciço da barragem.

O aumento da produtividade biológica e a proliferação de algas nos rios tornam a água turva, com deficiência de oxigênio, aumentando sua toxidez para organismos como os peixes. A proliferação pode ser causada por processos de erosão e posterior decomposição de materiais orgânicos, sendo denominado:

No que diz respeito aos mecanismos de resistência das plantas aos insetos, julgue os itens que se seguem.

A tolerância ocorre quando um cultivar é menos danificado que os demais, sob um mesmo nível de infestação do inseto, cujos comportamento ou biologia não são alterados.