Questões de Concursos Agronomia

O processo de extração de óleos de sementes envolve diferentes etapas, que podem ser assim resumidas: preparação e moagem das sementes; extração do óleo, que pode ser mecânica e(ou) com emprego de solvente; degomagem; neutralização; desodorização; branqueamento.

 Com respeito a esse processo, julgue os itens que se seguem.

A degomagem é a etapa de retirada de compostos conhecidos como fosfatídeos. Esses compostos, normalmente oriundos da contaminação de sementes por fertilizantes à base de fosfato, usados durante o plantio, são retirados por lavagem do óleo com água morna em centrífugas.

Em um campo de produção de sementes de soja transgênica cujos descritores são bem definidos, a semeadura foi realizada em época diferente da recomendada, utilizando-se, para irrigação, um equipamento do tipo pivô-central com linha de aspersão de 400 metros de comprimento.

Considerando essas informações, julgue os itens a seguir.

Considere que a irrigação tenha sido realizada entre 0 h e 19 h, de modo que o sistema de irrigação, cuja eficiência é de 80%, aplique uma quantidade de água equivalente a evapotranspiração máxima de 7 mm/dia. Nessa situação, e tomando 3,14 como valor aproximado para B, a demanda de água será superior a 230 m 3 /h.

Acerca de conceitos, métodos e ferramentas relacionados à dinâmica do acúmulo e da produção de biomassa, julgue os itens a seguir.

As pesquisas em campos experimentais constituem uma das etapas do processo de geração de tecnologias de produção de biomassa.

Os combustíveis alternativos vêm ganhando destaque nas últimas décadas devido ao fato de que o aumento das reservas conhecidas de petróleo não têm acompanhado o avanço das necessidades energéticas mundiais. Nesse contexto, os combustíveis derivados de biomassa têm ocupado um lugar de destaque, pois, além da possibilidade de resposta à questão energética, eles são ambientalmente corretos e geradores de emprego no campo.

Sobre o uso energético de biomassa, julgue os itens a seguir.

A transformação de óleos vegetais em combustíveis líquidos de menor densidade, como a mistura de ésteres metílicos e etílicos conhecida por biodísel, teve seus estudos iniciados no Brasil, nas décadas de 70 e 80 do século passado.

Em um sistema de produção de bovinos que contempla as etapas de reprodução e criação de animais para o abate, é necessário avaliar alguns aspectos importantes, como manejo, volume de produção, insumos necessários, qualidade do produto final e viabilidade econômica. Acerca desse assunto, julgue os itens de 110 a 114.

A produção de silagem é uma das técnicas de conservação de volumoso obtida por meio de uma fermentação anaeróbica do material ensilado e conseqüente redução do pH. Nas condições ideais, esse material preserva seu valor nutricional durante meses até a abertura do silo.

Os frigoríficos de produtos de origem animal são sujeitos à inspeção sanitária de origem Federal, Estadual ou Municipal, dependendo da sua área de abrangência de comercialização.

É facultado a um frigorífico portador de Sistema de Inspeção Estadual (SIE) comercializar seus produtos em todo o território:

Um citricultor plantou um pomar de 200 hectares de laranjeiras consorciadas com mamoeiros. O desenvolvimento inicial das laranjeiras foi vigoroso e as plantas apresentavam espinhos. O pomar de citros encontra-se na segunda safra e, a exemplo do ocorrido na primeira safra, produziu poucos frutos, que apresentavam casca grossa. Os mamoeiros estão produzindo satisfatoriamente e apenas algumas plantas apresentam podridão do colo.

A partir dessa situação hipotética, julgue os itens de 56 a 59.

O fato de o pomar produzir poucos frutos de laranja, com casca grossa, nas duas primeiras safras, demonstra que a adubação está desequilibrada em macronutrientes e micronutrientes.

Existe um método de secagem artificial, com ventilação forçada, que utiliza o ar natural ou levemente aquecido, até 10ºC acima da temperatura ambiente. Este método de secagem é conhecido como:

Em uma propriedade rural, para o rebanho leiteiro, predominantemente de animais da raça holandesa, utiliza-se o método de pastejo rotacionado com forrageiras do gênero Panicum. A distância dos piquetes à sala de ordenha é de 3 km.

Acerca dessa situação hipotética, julgue os itens a seguir.

A distância dos piquetes à sala de ordenha está no limite máximo da distância ideal recomendada.

Com referência aos nematóides causadores de galhas (gênero Meloidogyne), julgue os itens a seguir.

Algumas espécies desse gênero multiplicam-se independentemente da concorrência de machos.

Na região Sul do Brasil, existem muitas granjas de suínos e de aves em áreas relativamente pequenas. Essa concentração, causada por limitações topográficas, baixa disponibilidade de terra para a atividade agropecuária e aumento da escala de produção, contribui para a contaminação dos recursos naturais. Com o intuito de amenizar esse problema, novas tecnologias estão sendo adotadas. Nesse contexto, julgue os itens seguintes.

Para melhorar o valor nutritivo de dietas para ave que contenham farelos de trigo e de arroz, uma estratégia adequada consiste na adição de complexos enzimáticos compostos de glucanase, xilanase, arabinoxilase, celulase e fitase. Essa adição provoca, entre outras reações, a redução da excreção de substâncias poluentes, como o fósforo e o nitrogênio não-digeridos.

Com relação ao controle de doenças bacterianas, julgue os itens seguintes.

Pulverizações com fungicidas cúpricos constituem uma prática equivocada no controle de doenças bacterianas foliares, uma vez que não têm efeito significativo no controle desse grupo de doenças.

Uma lavoura de 1.000 ha de batata comercial destinada ao mercado interno, cultivada na região Sul do Brasil durante o período de verão chuvoso, conta com gestão, supervisão, coordenação, assistência, assessoria e orientação técnica, o que proporcionou ao produtor alcançar rendimento de 30 t/ha, boa qualidade dos tubérculos produzidos e bons preços de comercialização. A despeito disso, foi registrado prejuízo econômico.

A respeito dessa situação hipotética, julgue os itens de 111 a 115.

Para se consolidar no mercado de hortaliças, esse produtor necessita de orientação técnica, dentro e fora do campo de produção, para efetuar a instalação e a manutenção da infraestrutura de gestão, bem como o planejamento da produção e da comercialização, incluindo a instalação de represas, sistema de irrigação via pivô central, galpões, câmaras frigoríficas, laboratório, estufas de micropropagação de tubérculos, sementes, plantadeiras, colhedeiras e lavador de batatas. Necessita ainda da manutenção das vias de escoamento, de forma que fiquem bem conservadas, e de um sistema de transporte adequado. Para tanto, é indispensável fazer inúmeros orçamentos de custos dessa infraestrutura no mercado varejista e atacadista, além de efetuar estudos atualizados de viabilidade técnica e econômica.

A criação do arquivo de desenho no ambiente do AutoCAD 2004 envolve o estabelecimento da unidade de trabalho, a organização das informações, a estrutura de layers e o formato final da impressão de desenhos, sendo possível preparar o AutoCAD 2004 para automatizar essas configurações utilizando arquivos chamados drawing template.

Os sistemas agroflorestais representam aumento da eficiência do uso do mesmo espaço físico por atividades diferentes com a adoção de exploração de atividades mais complexas. Acerca de elementos gerais desses sistemas, julgue os itens subseqüentes.

A seringueira Hevea braziliensis, endêmica da amazônia, tem sido utilizada em sistemas agloflorestais, em áreas chamadas de escape da amazônia, visto que a baixa umidade relativa do ar, por ocasião da queda e renovação foliar, tem minimizado a infecção pelo fungo Mycrocyclus ulei, causador do mal-das-folhas.

Um cafeicultor e fruticultor diversificou sua produção mediante o plantio de espécies olerícolas (cenoura, alface, beterraba, tomate, quiabo, abóbora, pepino, pimentão, repolho, batata-doce, ervilha e feijão-de-vagem) com a intenção de fornecê-las semanalmente, durante um ano, a uma rede de supermercados. Para tanto, o produtor planta as hortaliças mensalmente, usando a rotação de culturas, em áreas previamente delimitadas, considerando as peculiaridades de cada cultura em termos de condições edáficas e climáticas; de produtividade; de ciclo das culturas, entre outros aspectos.

 Acerca dessa situação hipotética, julgue os itens a seguir.

O consórcio entre espécies olerícolas, e entre estas e o cafeeiro e as fruteiras, pode ser utilizado nessa situação em razão das inúmeras vantagens que esses sistemas apresentam, como a redução significativa dos problemas fitossanitários e o melhor aproveitamento das áreas de cultivo.

Na região Sul do Brasil, existem muitas granjas de suínos e de aves em áreas relativamente pequenas. Essa concentração, causada por limitações topográficas, baixa disponibilidade de terra para a atividade agropecuária e aumento da escala de produção, contribui para a contaminação dos recursos naturais. Com o intuito de amenizar esse problema, novas tecnologias estão sendo adotadas. Nesse contexto, julgue os itens seguintes.

Por força de lei, toda granja de suínos deve apresentar um programa racional de controle e tratamento de dejetos. O cálcio presente nos dejetos de suíno é considerado o principal problema de poluição dos recursos hídricos no Brasil.

O uso e a ocupação de terras devem obedecer aos critérios de sustentabilidade, a fim de minimizar os problemas ambientais e a degradação dos recursos naturais, particularmente no que se refere a solos e água. Nesse contexto, é necessário que se faça o diagnóstico do meio físico da região, para posterior elaboração de projeto de uso sustentável. Essas atividades requerem conhecimentos das diversas áreas da ciência do solo. A respeito desse assunto, julgue os itens subseqüentes.

Os conhecimentos de gênese de solo permitem inferir características químicas, físicas e mineralógicas dos solos formados, particularmente dos solos jovens, cujo estágio de evolução permite preservar características das rochas parentais, possibilitando a realização de modelos preditivos de distribuição dos solos na paisagem.

O desenvolvimento tecnológico para aproveitamento da biomassa energética tem como fator de impulso a preocupação crescente com as mudanças climáticas globais como reflexo da poluição ambiental, conduzindo ao reconhecimento da importância da busca de outras matrizes energéticas em substituição às fontes fósseis como matéria-prima, estimulando o desenvolvimento de inovações que viabilizem as fontes renováveis de energia, com ênfase para o aproveitamento da biomassa. Considerando a bioenergia como um segmento importante do agronegócio, julgue os itens seguintes.

Óleos de canola e de girassol, que apresentam maior teor de ácidos graxos poli-insaturados, com elevado valor nutricional, são muito valorizados e podem encarecer a matéria-prima para a obtenção de energia.

Nos solos não corrigidos sob vegetação de cerrado, as operações de calagem e adubação são imprescindíveis para a obtenção de elevada produtividade de alimentos, com qualidade adequada. Com referência a calagem e adubação de grandes culturas anuais e perenes, julgue os itens que se seguem.

A aplicação de cálcio e magnésio em solo do cerrado é de fundamental importância no cultivo de soja, pois esses macronutrientes são exportados via colheita dessa cultura e são indispensáveis para neutralizar a acidez provocada pela fixação biológica do nitrogênio.