Questões de Concursos Engenharia Aquacultura Aquicultura

Considerando o cultivo de peixes em tanques-rede e o aproveitamento do potencial dos grandes reservatórios, julgue os seguintes itens.

Quanto maior for o volume do tanque-rede e maior a densidade de peixes, maior será a troca de água e oxigenação e, em conseqüência, maior a capacidade de suporte.

Em relação à estrutura e fisiologia do sistema digestivo dos peixes de cultivo, julgue os itens que se seguem.

Os peixes carnívoros possuem maior comprimento do intestino em relação ao comprimento corporal do que os peixes onívoros e herbívoros.

Considerando o cultivo de peixes em tanques-rede e o aproveitamento do potencial dos grandes reservatórios, julgue os seguintes itens.

A produtividade de peixes em reservatórios eutróficos é superior à de reservatórios oligotróficos.

Em relação à qualidade da água para o cultivo de espécies aqüícolas, julgue os itens subseqüentes.

O uso de aeradores, além de aumentar a concentração de oxigênio dissolvido na água, elimina as diferenças térmicas na coluna de água.

Para realizar um planejamento adequado na busca por melhores resultados de produção, independente dos sistemas e estratégias de cultivo aqüícolas adotados, é essencial o conhecimento e a compreensão de alguns conceitos básicos, como capacidade de suporte, biomassa crítica e biomassa econômica. A respeito desses conceitos, julgue os itens que se seguem.

O valor da biomassa econômica depende do custo de produção e do valor de venda dos animais.

O manejo da ictiofauna é muito importante, especialmente em áreas de influência de empreendimentos e atividades consideradas efetiva ou potencialmente causadoras de impactos à fauna, sujeitas ao licenciamento ambiental, como as usinas hidrelétricas.

Sobre a atividade de manejo da ictiofauna, assinale a alternativa correta.

Em relação à estrutura e fisiologia do sistema digestivo dos peixes de cultivo, julgue os itens que se seguem.

Em peixes agástricos, como a carpa comum (Cyprinus carpio), toda a digestão ocorre em meio alcalino.

Sobre as medidas de prevenção e os principais agentes de enfermidades nas espécies aqüícolas, julgue os itens subseqüentes.

Uma das medidas adotadas para reduzir os prejuízos causados pela alta mortalidade das doenças virais é o aumento nas densidades de estocagem.

Dentre os estudos de engenharia para a aquicultura, a construção de reservatórios possui uma importante finalidade aquícola, já que as águas represadas poderão ser um ambiente ideal para o cultivo de peixes em sistemas de tanques-rede. A água, uma vez ingressada no reservatório, é armazenada e monitorada quanto ao seu uso. Um dos volumes monitorado é o volume de espera, que

Os mangues, predominantes nas regiões de estuário e lagunas do litoral, são formações vegetais compostas de arbustos e outras espécies arbóreas adaptadas à salinidade e solos pouco oxigenados. Ricos em material orgânico, os mangues fornecem abrigo e alimento a muitas espécies marinhas, inclusive a algumas espécies ameaçadas de extinção. Um animal de mangue presente na lista de animais ameaçados de extinção é o caranguejo guaimun (Cardisoma guanhumi), considerado fundamental para a sobrevivência de pessoas com baixa renda e que vivem de sua coleta em manguezais do Nordeste. Acerca desse assunto, julgue os itens seguintes.

Entre os riscos que afetam o caranguejo guaimun, estão a sobrepesca e a degradação dos ambientes de mangue.

Muitos fatores podem influenciar negativamente no aproveitamento industrial e na comercialização dos produtos aqüícolas, principalmente os referentes às características organolépticas do pescado. Com relação a esse assunto, julgue os seguintes itens.

A ocorrência de off-flavor é mais freqüente em animais cultivados intensivamente em viveiros, onde os altos níveis de arraçoamento e de acúmulo de nutrientes favorecem a proliferação de algas clorofíceas que produzem esse efeito.

Sobre as medidas de prevenção e os principais agentes de enfermidades nas espécies aqüícolas, julgue os itens subseqüentes.

Uma importante medida de prevenção de enfermidades bacterianas de peixes é o desenvolvimento de vacinas locais.

A grande maioria dos recursos genéticos aquáticos ainda ocorre em populações nativas. A adaptação e a domesticação das espécies aquáticas ainda não têm acontecido nos mesmos níveis dos observados em agricultura e pecuária. A biotecnologia, na pesca e na aqüicultura, representa uma série de tecnologias com potencial para aumentar a taxa de crescimento de espécies cultivadas, para a melhoria na sanidade dos peixes, para auxiliar a proteção e a recuperação do meio ambiente, para ampliar o número de espécies aquáticas exploradas e para melhorar o uso e conservação de estoques nativos. Considerando as técnicas e conceitos utilizados na caracterização e uso de recursos genéticos aquáticos, julgue os itens a seguir.

s espermatozóides dos peixes de água doce são imóveis nas gônadas, iniciando sua motilidade quando estão em contato com a água.

O beneficiamento e a agregação de valor aos produtos da aqüicultura possibilitarão ampliar as opções de mercado com oferta de produtos a preços mais compatíveis com os custos de produção. Julgue os itens a seguir, relativos ao processamento de pescados.

As tilápias apresentam o maior rendimento de carcaça e filé entre os peixes cultivados em escala comercial no Brasil.

Um exemplo de sobrepesca que está levando à extinção da pesca comercial de uma espécie é o da vieira Euvola ziczac, outrora abundante no litoral do Sudeste e do Sul do Brasil. Sua carne é bastante valorizada e suas conchas são utilizadas para servir o conhecido prato denominado casquinhas de siri. As vieiras, moluscos bivalves pertencentes à família dos pectinídeos, estão entre os pescados cuja carne atinge valores muito altos no mercado. Por esse motivo, recentes avanços na reprodução e na engorda em cativeiro de vieiras têm entusiasmado os criadores brasileiros a iniciar cultivos comerciais.

A respeito do tema tratado no texto acima, julgue os itens seguintes.

A espécie Nodipecten nodosus é a maior vieira ocorrente no Brasil, podendo chegar a 18 cm. Entretanto, pelo fato de os indivíduos não serem encontrados em grandes quantidades e viverem dispersos em suas áreas de ocorrência, do ponto de vista econômico, sua pesca é considerada de pequena expressão.

A grande maioria dos recursos genéticos aquáticos ainda ocorre em populações nativas. A adaptação e a domesticação das espécies aquáticas ainda não têm acontecido nos mesmos níveis dos observados em agricultura e pecuária. A biotecnologia, na pesca e na aqüicultura, representa uma série de tecnologias com potencial para aumentar a taxa de crescimento de espécies cultivadas, para a melhoria na sanidade dos peixes, para auxiliar a proteção e a recuperação do meio ambiente, para ampliar o número de espécies aquáticas exploradas e para melhorar o uso e conservação de estoques nativos. Considerando as técnicas e conceitos utilizados na caracterização e uso de recursos genéticos aquáticos, julgue os itens a seguir.

Marcadores moleculares são utilizados para aumentar a eficiência dos cruzamentos seletivos, facilitando a identificação de loci responsáveis por determinadas características (QTLs), isto é, genes que controlam características complexas como taxas de crescimento e tolerância a variações no ambiente (temperatura, salinidade).

Os mangues, predominantes nas regiões de estuário e lagunas do litoral, são formações vegetais compostas de arbustos e outras espécies arbóreas adaptadas à salinidade e solos pouco oxigenados. Ricos em material orgânico, os mangues fornecem abrigo e alimento a muitas espécies marinhas, inclusive a algumas espécies ameaçadas de extinção. Um animal de mangue presente na lista de animais ameaçados de extinção é o caranguejo guaimun (Cardisoma guanhumi), considerado fundamental para a sobrevivência de pessoas com baixa renda e que vivem de sua coleta em manguezais do Nordeste. Acerca desse assunto, julgue os itens seguintes.

Apesar de sua importância, os mangues, ao contrário de outros ambientes naturais, ainda não são protegidos por legislação federal.

Observando-se a situação atual da pesca e da aqüicultura no Brasil, é possível notar algumas tendências bastante evidentes. Na pesca extrativa, é provável que os aumentos de produção se dêem principalmente pela pesca oceânica, pouco podendo se esperar da pesca costeira e da praticada nas águas doces. Na aqüicultura, é bem provável que o país venha a atingir a casa de um milhão de toneladas/ano até o ano de 2020, embora os mais otimistas cheguem a apostar nessa produção até 2015. Os setores com maior indicação de expansão rápida são o da piscicultura de água doce e o do cultivo de camarões marinhos (carcinicultura), embora este último tenha que se submeter a normas legais bastante inibidoras em vários aspectos. O cultivo de peixes em reservatórios também deve crescer em ritmo acelerado, por consistir em uma modalidade de alta produtividade e excelente rentabilidade. Os cultivos devem ser cada vez menos impactantes graças ao uso de insumos mais eficientes, porém o risco do aparecimento de enfermidades graves deve aumentar significativamente. Também é evidente uma regionalização das espécies cultivadas em cada bacia hidrográfica.

Considerando as informações do texto acima, julgue os itens subseqüentes.

A Amazônia e o vale do São Francisco são as regiões onde a introdução de espécies exóticas sofre maiores restrições por parte da legislação ambiental.

Em um grande reservatório, nos três anos que se seguiram ao fechamento da barragem, observou-se um aumento significativo na produção pesqueira. Porém, alguns anos mais tarde, essa produção caiu drasticamente, com a predominância de algumas poucas espécies carnívoras. A empresa que administrava o reservatório resolveu então iniciar um programa de repovoamento do reservatório, realizando a soltura de milhares de alevinos de espécies autóctones da bacia. Os alevinos eram produzidos em uma estação de piscicultura e liberados no reservatório quando atingiam um comprimento de 3 cm. Um monitoramento da pesca nesse reservatório revelou, porém, que os repovoamentos realizados foram praticamente inócuos, pois as populações das espécies liberadas não estavam se recuperando e quase não apareciam nas pescarias. Outro fato observado foi uma rápida proliferação de aguapés (Eichornia crassipes) em alguns dos braços do reservatório, cobrindo vastas áreas de espelho d’água.

Diante da situação hipotética descrita acima, julgue os itens subseqüentes.

Os alevinos soltos possivelmente morreram devido à falta de alimento, já que as características do ambiente podem ter mudado, com empobrecimento da cadeia trófica.

Sobre as medidas de prevenção e os principais agentes de enfermidades nas espécies aqüícolas, julgue os itens subseqüentes.

A infecção viral da hipoderme e necrose do tecido hematopoético (IHHNV) causa um efeito indesejável sobre a homogeneidade de peso dos camarões cultivados.