Questões de Concursos Veterinária

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202Q212314 | Veterinária, Tecnologia e Inspeção de Leite e Derivados, Fiscal Estadual Agropecuário Medicina Veterinária, ADAGRI CE, CESPE CEBRASPE

Texto associado.

Ao visitar um laticínio de beneficiamento de leite
integral pasteurizado tipo C e de produção de queijo tipo minas
frescal, um fiscal agropecuário verificou que a coloração do teste
do alizarol, realizado na plataforma de recepção, estava ora
amarela para algumas amostras de leite, ora vermelho-tijolo para
outras amostras. Além dessas constatações, alguns resultados do
teste de acidez, em graus Dornic, eram de 22ºD, e algumas
amostras de leite, já embaladas e prontas para distribuição no
mercado, apresentaram os resultados dos testes de peroxidase e
de fosfatase negativos. O fiscal verificou, também, que boa parte
dos queijos apresentava inúmeras olhaduras, pequenas e
arredondadas, em seu interior.

A partir dessa situação hipotética, julgue os itens de 104 a 113.

As amostras de leite que apresentaram teste de acidez de 22ºD estavam alcalinas.

✂️ a) Certo
✂️ b) Errado

204Q843469 | Veterinária, Doenças Infecciosas, Prefeitura de Panambi RS Médico Veterinário, FUNDATEC, 2020

O tétano é uma doença causada pela ação da tetanoespasmina, uma exotoxina produzida durante a multiplicação do Clostridium tetani em condições anaeróbias. O microrganismo forma esporos que podem persistir no solo por vários anos. Entre as características do agente, dos achados clínicos e necroscópicos, analise as assertivas abaixo:

I. Os bacilos permanecem localizados no ponto em que foram introduzidos e não invadem tecidos adjacentes.

II. A tetanolisina promove necrose tecidual local.

III. Os achados necroscópicos incluem rigidez muscular e lesões articulares dos membros locomotores.

IV. A postura de cavalete é a postura adotada pelos animais, decorrente da flacidez muscular generalizada.

V. Pode ocorrer uma alta incidência do tétano em cordeiros após a castração, tosquia e corte da cauda.

Quais estão INCORRETAS?

✂️ a) Apenas III.
✂️ b) Apenas I e II.
✂️ c) Apenas III e IV.
✂️ d) Apenas IV e V.
✂️ e) Apenas I, II e V.

205Q53990 | Veterinária, Perito Criminal Medicina Veterinária, Polícia Civil PI, NUCEPE, 2018

A inflamação é a resposta dos tecidos à presença de microrganismos ou a lesões. É um mecanismo protetor vital, já que corresponde ao meio pelo qual as células de defesa, tais como os anticorpos, ganham acesso aos locais de invasão microbiana ou de danos teciduais. As células de defesa normalmente são encontradas no sangue, e migram para o interior dos tecidos para destruir os invasores. É considerada como um bom indicador para detecção de processos inflamatórios em bovinos:

✂️ a) A dosagem de proteínas plasmáticas totais.
✂️ b) A dosagem de fibrinogênio.
✂️ c) A contagem total e diferencial de leucócitos.
✂️ d) A contagem total e diferencial de neutrófilos.
✂️ e) A contagem total e diferencial de basófilos.

208Q46122 | Veterinária, Médico Veterinário, UEM, UEM

Com relação ao exame ultrassonográfico abdominal de pequenos animais, assinale a alternativa incorreta.

✂️ a) Um dos diagnósticos diferenciais para o aumento de ecogenicidade da cortical renal é nefrite glomerular.
✂️ b) O quadro de pancreatite aguda apresenta como sinais ultrassonográficos aumento de volume pancreático, de aspecto irregular e com parênquima hipoecogênico em relação ao mesentério adjacente.
✂️ c) Fármacos como a Acepromazina causam esplenomegalia transitória devido ao relaxamento da cápsula esplênica.
✂️ d) A ultrassonografia é o exame indicado para o diagnóstico de pseudocisto perinéfrico.
✂️ e) A visibiliação da vesícula gestacional ocorre somente 30 dias após o pico de LH.

209Q46125 | Veterinária, Médico Veterinário, UEPA, UFPA

Sobre afecções do sistema urinário de cães e gatos é CORRETO afirmar que

✂️ a) nunca se deve solicitar biópsia renal para cães com insuficiência renal, hematúria ou proteinúria a fim de não agravar o estado do paciente.
✂️ b) durante a nefrectomia, a artéria e a veia renal devem sempre ser ligadas juntas. O ureter deve ser ligado o mais longe possível da bexiga.
✂️ c) a nefrotomia é indicada para o tratamento de hidronefrose grave.
✂️ d) o uroepitélio possui enorme capacidade regenerativa, por isso a utilização de uma técnica inapropriada pode produzir estenose.
✂️ e) na bexiga deve-se utilizar sempre materiais de sutura não absorvíveis.

210Q46203 | Veterinária, Médico Veterinário, MAPA, ESAF

De acordo com a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), algumas doenças detectadas nos animais em exames ante-mortem e post-mortem têm sua notificação de caráter obrigatório, portanto devem ser notificadas em âmbito internacional. Em 2017, a OIE atualizou a lista de doenças de notificação obrigatória. Com base nessa atualização, indique a opção abaixo onde todas as doenças listadas são de notificação obrigatória.

✂️ a) Anaplasmose bovina, Piroplasmose equina, Gastroenterite transmissível em suínos e Tuberculose bovina.
✂️ b) Triquinelose, Brucelose, Infecção por Seneca Valley Virus em suínos e Scrapie.
✂️ c) Infecção por vírus da doença de Newcastle, Peste Suína Africana, Babesiose Bovina e Infecção por Faciola hepática.
✂️ d) Sarna sarcóptica, Leucose bovina enzootica, Campilobacteriose genital bovina e Aerossaculite em aves.
✂️ e) Infecção por vírus da gripe aviária, Encefalopatia Espongiforme Bovina, Doença de Aujeszky e Leptospirose em equinos.

211Q53996 | Veterinária, Perito Criminal Medicina Veterinária, Polícia Civil PI, NUCEPE, 2018

Segundo o Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal – RIISPOA, as carcaças suínas podem ter destinações diferentes de acordo com o nível de infecção por Cysticercus celullosae. Entre as opções abaixo, assinale aquela em que o RIISPOA indica a possibilidade de destinação da carcaça infectada para aproveitamento condicional pelo uso do calor.

✂️ a) Quando forem encontrados dois ou mais cistos, viáveis ou calcificados, localizados em locais de eleição examinados nas linhas de inspeção, adicionalmente à confirmação da presença de dois ou mais cistos nas massas musculares integrantes da carcaça, após a pesquisa mediante incisões múltiplas e profundas em sua musculatura (paleta, lombo e pernil).
✂️ b) Quando for encontrado mais de um cisto, viável ou calcificado, e menos do que o fixado para infecção intensa, considerando a pesquisa em todos os locais de eleição examinados rotineiramente e na carcaça correspondente, depois de removidas e condenadas as áreas atingidas.
✂️ c) Quando for encontrado um único cisto viável, considerando a pesquisa em todos os locais de eleição examinados, rotineiramente, e na carcaça correspondente, depois de removida e condenada a área atingida.
✂️ d) Quando for encontrado um único cisto calcificado, considerados todos os locais de eleição examinados rotineiramente na carcaça correspondente, depois de removida e condenada a área atingida.
✂️ e) Quando for encontrado um único cisto, viável ou calcificado, considerando a pesquisa em todos os locais de eleição examinados, rotineiramente, e na carcaça correspondente, sem necessidade de remoção da área atingida.

212Q46062 | Veterinária, Diagnósticos, Médico Veterinário, Banco da Amazônia, CESPE CEBRASPE

Texto associado.

Considere que alguns equinos de alto valor zootécnico, após participarem de uma exposição agropecuária, tenham apresentado sinais clínicos de febre aguda, anemia e perda de peso. Considere, ainda, que um desses animais tenha morrido e que, na necropsia, tenha sido observada a presença de edema subcutâneo, hemorragias petequiais, ligeira icterícia, aumento de tamanho do baço, dos linfonodos e do fígado. Com base nessas informações, julgue os itens a seguir.

O teste de imunodifusão em gel de ágar baseia-se na formação do complexo antígeno anticorpo e pode ser indicado para a realização de monitoramento dessa doença.

✂️ a) Certo
✂️ b) Errado

213Q839991 | Veterinária, Parasitologia em Veterinária, Prefeitura de Alpestre RS Médico Veterinário, FUNDATEC, 2020

Contando com mais de 26 mil bovinos e aproximadamente 4.200 vacas ordenhadas (IBGE, 2018), a Tristeza Parasitária Bovina (TPB) é uma doença cujos agentes são transmitidos pelo carrapato Rhipicephalus (Boophilus) microplus. Embora os sinais clínicos e a epidemiologia da TPB sejam similares, os agentes etiológicos são distintos. A forma nervosa da doença, causada por alterações vasculares e o acúmulo de hemácias parasitadas nos capilares cerebrais, é derivada da infecção causada por:

✂️ a) Anaplasma marginale.
✂️ b) Anaplasma centrale.
✂️ c) Babesia bovis.
✂️ d) Babesia bigemina.
✂️ e) Babesia bigemina e Anaplasma centrale.

214Q46215 | Veterinária, Médico Veterinário, MAPA, ESAF

De acordo com a Portaria MAPA nº 210/98, configura-se uma evisceração retardada o caso em que o animal não é eviscerado em até 30 minutos após a sangria.

Assim, assinale a opção correta quanto aos procedimentos e critérios de julgamento descritos no anexo IX da Portaria MAPA nº 210/98, para aves com evisceração retardada com período de atraso na evisceração entre 30 e 45 minutos.

✂️ a) Aproveitamento condicional das carcaças e condenação das vísceras.
✂️ b) Agilizar a evisceração na linha, mesmo improvisada. Observar atentamente os órgãos internos e caracteres organolépticos da carcaça. Caso haja comprometimento da carcaça e vísceras, sob o aspecto organoléptico, deve-se proceder à condenação. Caso contrário, libera-se o conjunto.
✂️ c) Condenação total das aves sem proceder a evisceração para que não ocorra contaminação cruzada.
✂️ d) Eviscerar as aves imediatamente e proceder lavagem das carcaças e vísceras antes dos procedimentos da entrada na zona limpa do abate.
✂️ e) Efetuar procedimento normal de evisceração, proceder a condenação das vísceras e efetuar aspersão de ácido acético nas superfícies internas e externas das carcaças seguido da liberação das carcaças.

215Q840872 | Veterinária, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal, Prefeitura de Alto Bela Vista SC Médico Veterinário, AMAUC, 2020

A qualidade do leite é definida por parâmetros de composição química, características físico-químicas e higiene. A presença e os teores de proteína, gordura, lactose, sais minerais e vitaminas determinam a qualidade da composição, que, por sua vez, é influenciada pela alimentação, manejo, genética e raça do animal.
NÃO corresponde a uma prova adotada na determinação do padrão bacteriológico e das enzimas do leite:

✂️ a) Prova de redutase.
✂️ b) Prova de fosfatase.
✂️ c) Contagem microbiana.
✂️ d) Prova de catalase.
✂️ e) Teste de presença de coliformes fecais.

217Q214881 | Veterinária, Tecnologia e Inspeção de Leite e Derivados, Médico Veterinária, CEAGESP, VUNESP

Os critérios de julgamento e destinação do leite em vigor no Brasil preconizam que,

✂️ a) observada alguma não conformidade no leite, havendo um tratamento condicional que o torne seguro, o leite não poderá ser condenado.
✂️ b) comprovada a adição de água, o destino será a condenação para produção de sabão.
✂️ c) identificada a presença de sangue ou pus, o destino será o aproveitamento para fabricação de produtos lácteos processados.
✂️ d) detectada a inativação de fosfatase alcalina no leite cru, o destino será a produção de derivados.
✂️ e) detectada a inativação da fosfatase alcalina e da peroxidase no leite cru, o destino será a produção de leite UHT.

218Q843906 | Veterinária, Parasitologia em Veterinária, Médico Veterinário, ADM TEC, 2020

Analise as afirmativas a seguir:

I. A Larva Migrans Cutânea (LMC) é um termo clínico que designa uma erupção dérmica de caráter linear, produzida por larvas, normalmente parasitas do intestino delgado de cães e gatos, porém, podem atingir a pele do homem.

II. Amphixenosis são agentes de doenças que se transmitem com igual intensidade entre animais e entre seres humanos. Estafilococose é um exemplo que pode ilustrar esse caso.

Marque a alternativa CORRETA:

✂️ a) As duas afirmativas são verdadeiras.
✂️ b) A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.
✂️ c) A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.
✂️ d) As duas afirmativas são falsas.

220Q53994 | Veterinária, Perito Criminal Medicina Veterinária, Polícia Civil PI, NUCEPE, 2018

A febre aftosa, doença viral causada por um vírus da família Picornaviridae, gênero Aphthovirus, é altamente contagiosa e acarreta sanções sanitárias e comerciais internacionais às zonas ou países onde é detectada. A importância da doença, dada pelo programa governamental de erradicação e prevenção, está ligada:

I- Ao risco de epidemia em humanos.
II- À inexistência de cura para humanos acometidos.
III- Ao risco de transmissão para os rebanhos de frangos.
IV- Às grandes perdas econômicas no rebanho acometido.

Marque a alternativa CORRETA.

✂️ a) I e II estão corretas.
✂️ b) Somente a IV está correta.
✂️ c) II, III, e IV estão corretas.
✂️ d) Somente a III está correta.
✂️ e) II e III estão corretas.