Questões de Concursos Veterinária

A vigilância epidemiológica deve incluir um sistema de notificação que envolva toda a cadeia de produção, processamento e transformação de produtos avícolas, com vistas à notificação de casos suspeitos.

Para se obter uma amostra representativa, para fins de análise e fiscalização de produtos comerciais destinados à alimentação de ruminantes e que estejam sendo transportados ou armazenados em propriedades rurais, o agente oficial de fiscalização deve coletar

No processo de maturação dos queijos, observa-se importantes modificações de textura e aroma que são devidas, principalmente, as proteases que geram peptídios e outros, e as lípases que produzem cetonas, lactonas e:

A encefalopatia espongiforme bovina (EEB) foi identificada pela primeira vez na Grã?Bretanha, em 1986, porém, dados epidemiológicos e revisões de preparados histológicos mostram a possível ocorrência no ano de 1985 ou, ainda, que alguns casos possam ter ocorrido ainda na década de 70. Sobre a encefalopatia espongiforme bovina, é correto afirmar que

No Brasil, os parâmetros físico-químicos de águas destinadas ao abastecimento doméstico são determinados pelo CONAMA, que significa Conselho

Na reação tecidual ao fio de sutura, a sequência correta que expressa, em ordem crescente, do fio menos reativo para o mais reativo, é:

A limpeza ultra–sônica dos instrumentos cirúrgicos é feita por meio de ondas energéticas sinusóides de freqüências diferentes, dependendo do tipo de transdutores utilizados na unidade, sendo mais eficiente o:

A FAO tem por meta o princípio da previsibilidade, que visa impedir a restrição ao comércio internacional e garantir a previsibilidade das regras e do acesso ao comércio internacional, por meio da consolidação dos compromissos tarifários para bens e das listas de ofertas em serviços.

A FAO tem como missão tratar das regras a respeito do comércio entre as nações. Os seus membros negociam e assinam acordos que, depois de ratificados pelo parlamento de cada nação, passam a regular o comércio internacional.

O subtipo do vírus da influenza aviária H5N1, que é altamente patogênico, acomete os humanos.

O pH desses cortes de carne deve estar acima de 6,5.

Constituem drogas de escolha para o combate, em cães e gatos, os agentes indicados abaixo, EXCE TO:

Dentre as características desejáveis pela indústria de carne em um bovino estão o peso de carcaça, o acabamento de gordura e a maturidade/idade do animal, que, somados a outros fatores, são parâmetros para atender a Cota Hilton. O sistema brasileiro de classificação de carcaças bovinas padronizou a cronologia dentária como maturidade. Ao se avaliar a porção incisiva da mandíbula de um bovino e identificar a erupção do segundo par de dentes médios permanentes, este animal será incluído na categoria  

Qual a seqüência correta que representa o ciclo evolutivo das eimerias, parasitas intracelulares do epitélio intestinal?