Questões de Concursos EMBRAPA

Com relação à resistência genética de plantas aos patógenos, julgue os itens a seguir.

De modo geral, genótipos que exibem resistência vertical não apresentam resistência horizontal e vice-versa.

Julgue os itens a seguir, quanto à alimentação e nutrição de espécies aqüícolas.

Os peixes e camarões necessitam de pelo menos 10 aminoácidos essenciais em sua dieta.

Com relação ao vírus da influenza aviária, julgue os itens seguintes.

O vírus da influenza aviária está distribuído pelo mundo, em aves domésticas e silvestres, e é influenciado pela distribuição dessas aves, localização da produção avícola, rotas migratórias e estação do ano.

A qualidade e a segurança final de um produto estão relacionadas às características químicas, físicas, bioquímicas e microbiológicas da matéria-prima empregada. Considerando que as matériasprimas utilizadas nos diferentes processos agroindustriais devem ser caracterizadas antes de seu processamento, julgue os itens a seguir.

A relação entre teor de sólidos solúveis totais e acidez titulável (brix/acidez) é útil na obtenção de produtos alimentícios, como, por exemplo, sucos. Por ser o ácido orgânico predominante na maioria das matérias-primas de origem vegetal, a quantificação do ácido málico é suficiente para se determinar a acidez titulável da matéria-prima vegetal.

Em relação à qualidade da água para o cultivo de espécies aqüícolas, julgue os itens subseqüentes.

O uso de aeradores, além de aumentar a concentração de oxigênio dissolvido na água, elimina as diferenças térmicas na coluna de água.

Julgue os itens a seguir, relativos aos crimes contra o meio ambiente. A prestação de serviços à comunidade, em crimes previstos no Código Penal, deve ser cumprida em entidades públicas em sentido amplo. No entanto, tal sanção, nos crimes ambientais, será cumprida em locais públicos em sentido mais estrito, ou seja, em lugares onde há interesse ecológico.

A empresa Cimento Frio Ltda. (CFL), classificada como de médio porte, tem atividade preponderante de grau de risco de acidentes de trabalho considerado médio. Os serviços de vigilância e de limpeza da CFL são terceirizados para a empresa Vigilância Forte Ltda. (VFL), mediante cessão de mão de obra.

Com base nas Leis n.ºs 8.212 e 8.213/1991 e na situação hipotética acima, julgue os itens subseqüentes.

A CFL deve reter 12% sobre o valor da nota fiscal de prestação de serviços de vigilância e de limpeza da empresa VFL, e recolher ao Instituto Nacional do Seguro Social (INSS) até o dia 2 do mês subseqüente ao da emissão da nota fiscal, em nome da VFL.

Julgue o item abaixo, acerca de praga-chave, que pode ser definida como a espécie de inseto que causa mais danos econômicos a uma determinada cultura.

O conceito de praga-chave é fixo e, assim, a praga-chave de uma cultura não pode variar nos diferentes estádios de desenvolvimento da planta, bem como entre microrregiões e anos agrícolas.

Acerca de nanocompósitos, julgue os seguintes itens.

Nanocompósitos que contêm uma fase hospedeira transparente e uma fase convidada semicondutora e nanométrica e cuja razão superfície/volume é elevada apresentam espectros de emissão de radiação discretos.

Com relação ao vírus da influenza aviária, julgue os itens seguintes.

<<2005embrapa00528i16045m_e>>Esses vírus pertencem à família Rhabdoviridae e são de três tipos: A, B e C.

Operações unitárias são etapas ou estádios na produção de um alimento que são agrupadas de forma lógica, constituindo um processo ou sistema, por meio do qual o produto final será obtido. Basicamente, todos os processos de obtenção de produtos alimentícios requerem a combinação de procedimentos que têm por objetivo transformar a matéria-prima em produto final. A combinação e ordenação dessas etapas em uma seqüência lógica é que determina a obtenção do produto final. Considerando essas informações, julgue os itens que se seguem.

A operação unitária de secagem pode ser realizada com ar forçado ou por contato com superfícies aquecidas, ambas em condições atmosféricas, a vácuo e por liofilização.

Após o seqüenciamento dos genomas de várias espécies, a grande questão que se segue é compreender como esses genomas funcionam. Acerca de estudos de expressão gênica, julgue os itens subseqüentes.

Grande parte dos genes que constituem o genoma dos mamíferos tem expressão bialélica. Entretanto, uma classe de genes com funções biológicas importantes apresentam expressão monoalélica e são denominados genes imprinted. Isso se deve a características específicas de suas moléculas de RNA.

Com relação ao vírus da influenza aviária, julgue os itens seguintes.

São RNA vírus e a partícula viral contém duas glicoproteínas em sua superfície, a hemaglutinina (HA) e a neuraminidase (NA), responsáveis pela variação antigênica entre os vírus influenza.

Com respeito à identificação e dinâmica das viroses vegetais, julgue os itens subseqüentes.

O grande aumento de incidência de Tospovirus em todo o mundo nas duas últimas décadas está, provavelmente, associado à disseminação do seu vetor tripes, Frankliniella occidentalis.

Em relação ao sistema de cultivo intensivo de peixes em tanques-rede, julgue os itens subseqüentes.

O aumento da densidade de estocagem acarreta a diminuição do peso final individual dos peixes.

Segundo o Código Civil brasileiro, são públicos os bens do domínio nacional pertencentes às pessoas jurídicas de direito público interno. Todos os outros bens são particulares, seja qual for a pessoa a quem pertencerem. Com relação aos bens públicos, julgue os seguintes itens. Os mares e os rios são bens públicos classificados como de uso comum do povo.

Operações unitárias são etapas ou estádios na produção de um alimento que são agrupadas de forma lógica, constituindo um processo ou sistema, por meio do qual o produto final será obtido. Basicamente, todos os processos de obtenção de produtos alimentícios requerem a combinação de procedimentos que têm por objetivo transformar a matéria-prima em produto final. A combinação e ordenação dessas etapas em uma seqüência lógica é que determina a obtenção do produto final. Considerando essas informações, julgue os itens que se seguem.

Além de inativar algumas enzimas, que podem causar alterações indesejáveis nos alimentos, o branqueamento auxilia na redução da carga microbiana, na manutenção da cor verde de algumas hortaliças e na diminuição da concentração de oxigênio no interior dos tecidos, diminuindo o volume do produto inteiro ou dos pedaços.

Até agora, o desenvolvimento econômico mundial tem se embasado no uso de combustíveis fósseis e na expansão de fronteiras agrícolas em países como o Brasil. Com a conscientização acerca de problemas ambientais decorrentes desse modelo econômico, o Protocolo de Quioto criou alguns mecanismos de flexibilização para implementar projetos de redução de emissão de gases de efeito estufa como, por exemplo, o Mecanismo de Desenvolvimento Limpo (MDL). Acerca desse assunto, julgue os itens a seguir.

Na implementação do MDL, é obrigatório haver envolvimento entre um país considerado desenvolvido e outro considerado em desenvolvimento.

Com base na Lei n.º 6.404/1976 ? Lei das Sociedades por Ações ?, julgue os itens a seguir. Quando a lei estabelece que o reembolso pode ser pago à conta de lucros ou reservas, ficando as ações em tesouraria, isto significa que, com a cobertura desses lucros ou reservas, a sociedade não precisa efetuar um desembolso imediato do valor correspondente a essas ações.

Com relação ao uso de transgênicos em fitopatologia, julgue os itens que se seguem.

Genótipos de milho expressando resistência derivada de Bacillus thuringienses (Bt) apresentam maior incidência de podridão da espiga causada por Fusarium spp. e maior incidência de micotoxinas do que os genótipos de milho não- BT.