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Questões de Concursos IFES

Resolva questões de IFES comentadas com gabarito, online ou em PDF, revisando rapidamente e fixando o conteúdo de forma prática.


321Q954939 | Nutrição, Técnico de Laboratório / Área Gastronomia, IFES, IF ES, 2025

Com base nas Boas Práticas de Manipulação e Preparo de Alimentos, qual das seguintes ações está em desacordo com as recomendações para garantir a produção de alimentos seguros?
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322Q919101 | Informática, Microsoft Excel, Técnico em Contabilidade, IFES, IF ES, 2025

João trabalha como assistente administrativo e precisa calcular o total de vendas do mês para um relatório. Ele registrou as vendas diárias na coluna A de uma planilha doMicrosoft Excel(versão em português), da célula A2 até A31, representando os dias do mês. Para encontrar o valor total das vendas qual fórmula João deve usar?
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323Q954455 | Português, Emprego do hífen, Técnico em Contabilidade, IFES, IF ES, 2025

Texto associado.

Solidão na velhice aumenta em 31% o risco de desenvolver demência


Sentir-se solitário na velhice aumenta em 31% o risco de desenvolver demências e eleva em 15% a probabilidade de comprometimento das funções cognitivas, como a memória e a concentração. É o que constata uma revisão de estudos que analisou autorrelatos de solidão e saúde neurológica de mais de 600 mil pessoas. Os resultados foram publicados em outubro na revista Nature Mental Health.


Cada vez mais, a solidão vem sendo estudada como um problema de saúde pública. Isso porque crescem as evidências de que a falta de conexão social está associada a várias doenças. Na nova pesquisa — liderada por cientistas da Faculdade de Medicina da Universidade Estadual da Flórida, nos Estados Unidos — esse foi um fator de risco para demências por todas as causas, incluindo Alzheimer e demência vascular.


A associação persistiu mesmo quando foram feitos ajustes para controlar a depressão, o isolamento social e outros fatores de risco modificáveis para essas condições. "Esses resultados ressaltam a importância de examinar mais profundamente o tipo de solidão e os sintomas cognitivos para desenvolver intervenções eficazes que reduzam o risco de demência", escrevem os autores no artigo.



Solidão x isolamento social


Solidão e isolamento social são coisas diferentes. O isolamento social acontece quando a pessoa não tem uma rede de suporte: mora sozinha, não tem família, não tem amigos, nem uma comunidade próxima com quem ela possa interagir e socializar. A solidão, por sua vez, é um sentimento que pode surgir mesmo que o indivíduo tenha uma convivência social.


"A pessoa pode viver em uma casa de repouso cheia de idosos e rodeada de profissionais, mas sentir solidão porque não está sendo amparada ou por entender que não recebe o suporte emocional de que precisa. Ou ela pode morar em uma casa com seus familiares, mas sentirsolidão porque não recebe atenção", explica a geriatra Thaís Ioshimoto, do Hospital Israelita Albert Einstein. [...].


Fernanda Bassette - Da Agência Einstein


https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2024/11/24- adaptado - Acessado em 29/12/2024.

“É o que constata uma revisão de estudos que analisou autorrelatos de solidão e saúde neurológica de mais de 600 mil pessoas [...]”. Analogamente à palavra autorrelatos, analise as palavras a seguir e assinale aquela grafada CORRETAMENTE:
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324Q901775 | Meio Ambiente, Ambiental, IFES, IF ES, 2024

Entre os resultados da gestão dos recursos hídricos está a publicação da informação dos valores de concentrações dos poluentes presentes nos corpos d’água após análise sistemática e padronizada em laboratórios. Além das concentrações, também pode se estabelecer índices de qualidade das águas (IQA), que indicam a qualidade da água em um determinado ponto através de um índice que engloba vários parâmetros. Considerando a comunicação dirigida ao público em geral, é CORRETO afirmar:
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325Q902860 | Veterinária, Medicina Veterinária, IFES, IF ES, 2024

Imunidade é a capacidade do organismo de se defender contra agentes patogênicos, como bactérias, vírus, fungos e parasitas, bem como contra substâncias estranhas e células anormais. Existem dois tipos principais de imunidade:

I. Imunidade inata (ou natural): É a primeira linha de defesa e inclui barreiras físicas, células especializadas e proteínas. É uma resposta rápida e não específica, agindo contra uma ampla gama de patógenos.
II. Imunidade adquirida (ou adaptativa): É mais específica e envolve a ativação de células que reconhecem e atacam patógenos específicos. Esse tipo de imunidade tem memória, o que permite uma resposta mais rápida e eficaz em exposições subsequentes ao mesmo patógeno.

As alternativas a seguir apresentam células relacionadas à Imunidade Inata, EXCETO:
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326Q902607 | Geografia, Geografia, IFES, IF ES, 2024

Segundo Lucci et al (2016). No complexo da Amazônia está localizada a maior Floresta Equatorial remanescente do mundo. Há, no entanto, diferentes classificações da Amazônia, como a Amazônia legal e a Continental ou Internacional. Sobre o tema, assinale a alternativa CORRETA:
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327Q902866 | Veterinária, Medicina Veterinária, IFES, IF ES, 2024

A função primária dos eritrócitos é transportar hemoglobina, a qual é responsável por carrear oxigênio para os tecidos. A membrana permeável e flexível que envolve os eritrócitos é composta por lipídios, proteínas e carboidratos. Alterações na composição lipídica da membrana (principalmente fosfolipídios e colesterol) podem resultar na formação de eritrócitos com forma anormal (THRALL, 2014).

Sobre a morfologia dos eritrócitos, analise as afirmativas a seguir e considere V para AFIRMATIVAS VERDADEIRAS e F para AFIRMATIVAS FALSAS.

( ) A morfologia normal dos eritrócitos varia entre as diversas espécies. Os eritrócitos dos mamíferos são anucleados, sendo diferentes de todos os outros animais vertebrados, os quais têm núcleo.
( ) A análise da morfologia dos eritrócitos fornece um auxílio importante no estabelecimento do diagnóstico de algumas anomalias hematológicas, exceto a anemia, sendo muito útil no diagnóstico de disfunções sanguíneas.
( ) A interpretação da morfologia dos eritrócitos deve ser feita separadamente de outros dados quantitativos obtidos na contagem de sangue total, como o eritrograma, a concentração de hemoglobina, a hemoglobina corpuscular média (HCM) e a concentração da hemoglobina corpuscular média (CHCM), para não gerar falsas interpretações.
( ) A variação no tamanho dos eritrócitos, denominada anisocitose, pode ser decorrente da presença de células grandes (macrócitos), de células pequenas (micrócitos), ou de ambas. A anisocitose por si só não fornece informação significativa.

Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA, de cima para baixo, de preenchimento dos parênteses:
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328Q903206 | Sistemas de Informação, Tecnologias Educacionais e Educação a Distância, IFES, IF ES, 2024

Com o avanço das tecnologias e mudanças sociais, novas plataformas educacionais estão surgindo, oferecendo cursos com características massivas, com ambientes virtuais totalmente on-line, proporcionando maior autonomia aos estudantes. Considerando as diferentes siglas de cursos e suas características, assinale a alternativa INCORRETA:
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329Q903213 | Sistemas de Informação, Tecnologias Educacionais e Educação a Distância, IFES, IF ES, 2024

Assinale a alternativa que corresponde CORRETAMENTE as características dos Massive Open Online Courses (MOOCs):
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330Q903221 | Sistemas de Informação, Tecnologias Educacionais e Educação a Distância, IFES, IF ES, 2024

Em relação aos conceitos de comunicação, linguagem audiovisual e multimídias, conceitos discutidos em Taú et. al. “Tecnologia, Educação e Aprendizagem – Caderno Pedagógico – 1ª Ed.” (2011), assinale a alternativa INCORRETA:
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331Q903222 | Sistemas de Informação, Tecnologias Educacionais e Educação a Distância, IFES, IF ES, 2024

No Ambiente Virtual de Aprendizagem Moodle, existe um recurso que pode ser utilizado para propor uma atividade de construção de textos de forma colaborativa entre os participantes que compõem o grupo, possibilitando a criação, correção e complementação de textos de forma coletiva. Aqui estamos falando de que recurso?
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332Q954940 | Nutrição, Nutrição e Saúde Pública, Técnico de Laboratório / Área Gastronomia, IFES, IF ES, 2025

Sobre as Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA), analise as afirmações a seguir:

1. As DTHAs podem ser causadas tanto por microrganismos patogênicos quanto por substâncias químicas ou estruturas naturalmente tóxicas presentes nos alimentos.
2. A Taenia solium é um exemplo de agente parasitário que pode causar DTHA.
3. Conservação deficiente do alimento, como a falta de refrigeração ou congelamento adequados, não está associada a DTHAs.
4. O tratamento térmico inadequado dos alimentos pode deixar microrganismos vivos em níveis perigosos à saúde.
5. Contaminação cruzada ocorre apenas por contato direto entre alimentos crus e alimentos prontos para o consumo.

Assinale a alternativa CORRETA:
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333Q919113 | Contabilidade Geral, Demonstração do Resultado do Exercício, Técnico em Contabilidade, IFES, IF ES, 2025

De acordo com a NBC TSP 01 – “Receita de Transação sem Contraprestação”, ao se desenvolver políticas contábeis para a mensuração de ativos de transações tributárias, deve ser levado em consideração:
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334Q911804 | Administração Geral, Decorrências da Teoria Neoclássica Processo Administrativo, Administração, IFES, IF ES, 2024

Em um mercado altamente competitivo, garantir a qualidade dos produtos e serviços é crucial para a reputação e o sucesso de uma organização. Qual das seguintes atividades é fundamental para o planejamento, controle e avaliação dos processos da qualidade em uma organização?
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335Q920274 | Nutrição, Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia, Técnico de Laboratório / Área Gastronomia, IFES, IF ES, 2025

Analise as afirmações a seguir e indique se elas são VERDADEIRAS (V) OU FALSAS (F):

( ) A defumação é um método de conservação amplamente utilizado no processamento de líquidos.
( ) A fermentação é usada como método de conservação e pode alterar a textura dos alimentos.
( ) O controle da umidade nos alimentos, como o método de desidratação, é um método de conservação.
( ) O período de conservação de um alimento não influencia na escolha do método de preservação.
( ) Os métodos de conservação dependem da natureza do alimento, seja ele líquido ou sólido.

A alternativa com a sequência CORRETA é:
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336Q902611 | Geografia, Geografia, IFES, IF ES, 2024

Em 1982, a Convenção das Nações Unidas sobre o Direito do Mar (CNUDM), em Montego Bay (Jamaica), estabeleceu os limites da soberania do território oceânico em 200 milhas marítimas (cerca de 370 quilômetros). A Convenção de Montego Bay delimita três regiões sobre as quais o país tem direito: mar territorial, zona contígua e zona econômica exclusiva. Com relação ao tema das águas oceânicas e dos limites da soberania brasileira sobre o território oceânico, assinale a alternativa CORRETA:
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337Q901887 | Biologia, Núcleo interfásico e código genético, Biologia, IFES, IF ES, 2024

Existem doenças conhecidas como mitocondriopatias, que são causadas por mutações do DNA mitocondrial, podendo afetar diversos aspectos metabólicos. São patologias graves e sem cura que apresentam incidência entre as populações humanas.
Com relação à herança de mitocondriopatias, indique, nas opções abaixo, a alternativa CORRETA.
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338Q954934 | Nutrição, Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia, Técnico de Laboratório / Área Gastronomia, IFES, IF ES, 2025

Sobre os equipamentos utilizados em um laboratório gastronômico, é CORRETO afirmar:
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339Q901760 | Meio Ambiente, Ambiental, IFES, IF ES, 2024

De acordo com a lei 9.985, do Sistema Nacional de Unidades de Conservação, fazem parte das unidades de conservação integral:

I. Parque Nacional e Monumento Natural;
II. Floresta Nacional e Reserva Extrativista;
III. Estação Ecológica e Reserva Biológica;
IV. Reserva de Fauna e Área de Proteção Ambiental.

Está(ão) CORRETO(S):
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340Q902575 | Filosofia, Filosofia e Conhecimento, Filosofia, IFES, IF ES, 2024

Gallo (2007, In Silveira & Goto, 2007) propõe que “Para ensinarmos filosofia é importante que definamos qual sua especificidade, isto é, aquilo que apenas a filosofia pode fazer, diferentemente de qualquer outro tipo de saber ou área do conhecimento” (p. 22).
A partir das considerações apresentadas pelo autor no texto, é possível depreender que são características da filosofia:
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