Questões de Concursos: Prefeitura de Aguaí SP

Para que se evite desperdício de alimentos, existe uma técnica aplicada em vegetais que consiste na imersão do vegetal em água fervente por um breve tempo, seguido da imersão em água gelada pelo mesmo período. Essa técnica permite armazenar os alimentos por até 3 meses no congelador, pois inativa enzimas que causam o escurecimento dos alimentos, além de reduzir carga microbiana e ajudar a manter a cor e o sabor do vegetal. Como se chama essa técnica?

Intoxicação alimentar é uma doença causada pela ingestão de alimentos contaminados. Durante o processo de estocagem de alimentos em uma cozinha industrial, é essencial seguir práticas adequadas para garantir a qualidade e a segurança dos produtos. Qual das seguintes afirmações descreve CORRETAMENTE uma medida apropriada de estocagem de alimentos?

Qual é a prática fundamental para garantir a eficiência operacional e a integridade dos registros de estoque de uma organização, de forma física, sistemática a fim de minimizar o risco de erros nos registros, reduzir perdas e desperdícios de materiais?

Quando pensamos em estratégias de intervenção profissional relativas à questão de gênero, um dos desafios do assistente social é romper com práticas conservadoras e para isso é necessário não somente exercer a democracia e se comprometer com a cidadania, mas fazê-los sem preconceitos ou discriminações de qualquer natureza, viabilizando as conquistas legais. Temos também a necessidade de perceber a diversidade sexual e de gênero nos termos de sua historicidade, contradição e totalidade. Pensar o atendimento de situações de violência motivadas pela orientação sexual ou identidade de gênero deve implicar:

Se não tivéssemos memória, teríamos problemas de percepção. Ao perceber algo, comparações implícitas certamente estão sendo realizadas. Atividades consideradas automáticas, dependem da capacidade de lembrar. Tão presente em nossas vidas, por isto de suma importância o conhecimento por parte dos Psicólogos, assinale a alternativa correta sobre a memória.

Identifique o sinal radiográfico descrito e associe-o à sua respectiva patologia na tomografia computadorizada do tórax: Visualização de áreas de vidro fosco periféricas, associadas a espessamento septal interlobular, sugerindo padrão de pavimentação em mosaico:

Com base nos cardápios abaixo, assinale a alternativa INCORRETA:

I. Café da manhã: Pão francês, manteiga, laranja e iogurte.
II. Café da manhã: Leite com achocolatado, biscoito maisena e bolacha água e sal. 

Ao elaborar e planejar uma aula, o professor tem de estar atento ao nível de exigência contido em cada parte, como na aula toda. Tendo em mente a transferência de energia na atividade física, para atividades de alta intensidade e curta duração, que requer energia imediata, a energia proverá quase que exclusivamente do sistema:

O comportamento de animais mais complexos (aqui destacamos as pessoas) está sendo continuamente moldado por seu meio ambiente. Nossa capacidade de mudar com a mudança das circunstâncias permite que nos adaptemos a uma infinidade de condições. Dentre os procedimentos que modelam o comportamento do ser humano, podemos citar:

I. Condicionamento respondente.
II. Condicionamento operante.
III. Condicionamento funcional.
IV. Condicionamento esquemático.

Estão corretas:

Aponte qual dos seguintes indicadores de saúde é mais diretamente utilizado para avaliar a eficácia das intervenções públicas na redução de morbidade em uma comunidade: