Questões de Prefeitura de Dom Eliseu PA com Gabarito (Comentado)

2Q914881 | Nutrição, Higiene e Vigilância Sanitária, Cozinheiro, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

Assinale a alternativa correta sobre contaminação cruzada:

✂️ a) É a transferência de contaminantes químicos, como compostos e substâncias não desejadas na produção de alimentos.
✂️ b) É a transferência de contaminantes biológicos, como microrganismos patogênicos, entre alimentos da mesma espécie e que passaram pelo mesmo processo de higienização.
✂️ c) É a transferência de contaminantes físicos, advindos de práticas de porcionamento inapropriadas.
✂️ d) É a transferência de doenças entre pessoas que trabalham diretamente na cozinha, por práticas inadequadas de higiene.
✂️ e) É a transferência de contaminantes biológicos, como microrganismos patogênicos, entre alimentos, superfícies e materiais de produção.

7Q914869 | Nutrição, Métodos de Conservação dos Alimentos, Cozinheiro, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

Sobre o recebimento de gêneros alimentícios, assinale a alternativa INCORRETA:

✂️ a) O local que for receber os alimentos deve estar limpo e totalmente higienizado, para que o produto possa ser conferido com calma e cautela, respeitando as etapas desse processo.
✂️ b) Além da nota fiscal, deve-se observar o peso e a medida de cada produto, assim como a data de emissão e os dados da empresa que está realizando a entrega.
✂️ c) Em situações nas quais o produto for reprovado durante a checagem feita na hora do recebimento, o mesmo deve ser devolvido, em, no máximo, 24 horas.
✂️ d) Carnes, aves e peixes devem estar bem vedados e precisam estar congelados ou resfriados para evitar qualquer tipo de contaminação.
✂️ e) As verduras, legumes e hortifruti no geral, por serem frescos, devem estar dentro da coloração normal e não podem conter qualquer odor que não seja o característico do produto.

8Q914858 | Gestão de Pessoas, Relacionamento interpessoal, Auxiliar de Serviços Gerais, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

Qual das seguintes afirmações melhor descreve a importância das relações humanas/interpessoais?

✂️ a) As relações humanas são irrelevantes no mundo moderno, pois a tecnologia substituiu a necessidade de interações pessoais.
✂️ b) Relações humanas são exclusivamente baseadas em interesses pessoais e não têm impacto significativo na vida das pessoas.
✂️ c) Relações humanas são fundamentais para o bemestar emocional, desenvolvimento pessoal e sucesso profissional.
✂️ d) As relações humanas são apenas uma distração e não contribuem para a produtividade ou para o crescimento individual.
✂️ e) Relações humanas são limitadas a círculos sociais íntimos e não têm influência nas interações com pessoas desconhecidas

18Q914912 | Legislação de Trânsito CTB, Motorista Categoria AB, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

De acordo com as técnicas de condução de veículos automotores, assinale a assertiva que descreve a forma correta de segurar o volante ao conduzir um veículo automotor.

✂️ a) Segurar o volante com uma mão na parte inferior e a outra mão na parte superior.
✂️ b) Segurar o volante com as duas mãos posicionadas na parte inferior.
✂️ c) Segurar o volante com uma mão na parte superior e a outra mão na alavanca de câmbio.
✂️ d) Segurar o volante com as duas mãos posicionadas nas laterais, na posição equivalente ao horário de 9 e 15 do relógio de ponteiro.
✂️ e) Segurar o volante com uma mão na alavanca de câmbio e a outra mão na porta do veículo.

Questões de Concursos Prefeitura de Dom Eliseu PA

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1Q914905 | Administração Geral, Gestão de Conflitos na Administração Geral, Gari, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

2Q914881 | Nutrição, Higiene e Vigilância Sanitária, Cozinheiro, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

3Q914888 | Nutrição, Ergonomia e Segurança do Trabalho, Cozinheiro, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

4Q913402 | Administração de Recursos Materiais, Sistemas de Controle de Estoques, Ajudante Geral, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

5Q914917 | Segurança da Informação, Conceitos Básicos em Segurança da Informação, Vigia, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

6Q914859 | Gestão de Pessoas, Comportamento Organizacional em Gestão de Pessoas, Auxiliar de Serviços Gerais, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

7Q914869 | Nutrição, Métodos de Conservação dos Alimentos, Cozinheiro, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

8Q914858 | Gestão de Pessoas, Relacionamento interpessoal, Auxiliar de Serviços Gerais, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

9Q914892 | Meio Ambiente, Ecologia, Gari, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

10Q914887 | Segurança e Saúde no Trabalho, Normas Regulamentadoras de Ministério do Trabalho e Emprego, Cozinheiro, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

11Q914867 | Segurança e Saúde no Trabalho, Saúde e Segurança no Ambiente de Trabalho, Auxiliar de Serviços Gerais, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

12Q913401 | Administração de Recursos Materiais, Ajudante Geral, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

13Q914870 | Nutrição, Métodos de Conservação dos Alimentos, Cozinheiro, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

14Q914872 | Nutrição, Métodos de Conservação dos Alimentos, Cozinheiro, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

15Q914884 | Nutrição, Proteínas, Cozinheiro, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

16Q914919 | Segurança e Saúde no Trabalho, NR 23, Vigia, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

17Q914902 | Gestão de Pessoas, Relacionamento interpessoal, Gari, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

18Q914912 | Legislação de Trânsito CTB, Motorista Categoria AB, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

19Q914864 | Gestão de Pessoas, Comportamento Organizacional em Gestão de Pessoas, Auxiliar de Serviços Gerais, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023

20Q914914 | Segurança da Informação, Vigia, Prefeitura de Dom Eliseu PA, LJ Assessoria e Planejamento Administrativo Limita, 2023