Questões de Concursos Prefeitura de Matinhas PB

Com base na Resolução da Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), n° 216, de 15 de setembro de 2004, que dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, em relação ao item 4.11 DOCUMENTAÇÃO E REGISTRO, julgue as proposições a seguir:
I- Os serviços de alimentação devem dispor de Manual de Boas Práticas e de Procedimentos Operacionais Padronizados. Esses documentos devem estar acessíveis aos funcionários envolvidos e disponíveis à autoridade sanitária, quando requerido. II- Os Procedimento Operacional Padrão (POP) relacionados à higiene e saúde dos manipuladores devem contemplar as etapas, a frequência e os princípios ativos usados na lavagem e antissepsia das mãos dos manipuladores, assim como as medidas adotadas nos casos em que os manipuladores apresentem lesão nas mãos, sintomas de enfermidade ou suspeitas de problema de saúde que possam comprometer a qualidade higiênica sanitária dos alimentos. Deve-se especificar os exames aos quais os manipuladores de alimentos são submetidos, bem como a periodicidade de sua execução. O programa de capacitação dos manipuladores em higiene deve ser descrito, sendo determinada a carga horária, o conteúdo programático e a frequência de sua realização, mantendo-se em arquivo os registros da participação nominal dos funcionários. III- Os registros devem ser mantidos por período mínimo de 6 (seis) meses contados a partir da data de preparação dos alimentos. IV- Os serviços de alimentação devem implementar Procedimentos Operacionais Padronizados relacionados apenas aos itens a) Higienização de instalações, equipamentos e móveis; b) Higiene e saúde dos manipuladores. V- Os Procedimento Operacional Padrão (POP) referentes às operações de higienização de instalações, equipamentos e móveis devem conter as seguintes informações: natureza da superfície a ser higienizada, método de higienização, princípio ativo selecionado e sua concentração, tempo de contato dos agentes químicos e ou físicos utilizados na operação de higienização, temperatura e outras informações que se fizerem necessárias. Quando aplicável, os POP devem contemplar a operação de desmonte dos equipamentos.
É CORRETO o que se afirma apenas em:

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária, criada pela Lei Federal nº 9.782, de 26 de janeiro de 1999, como uma autarquia sob regime especial, vinculada ao Ministério da Saúde, que incumbe, respeitada a legislação em vigor, regulamentar, controlar e fiscalizar os produtos e serviços que envolvam risco à saúde pública. Em relação ao art. 8º, § 1º, consideram-se bens e produtos submetidos ao controle e fiscalização sanitária pela Agência:
I- Alimentos, inclusive bebidas, águas envasadas, seus insumos, suas embalagens, aditivos alimentares, limites de contaminantes orgânicos, resíduos de agrotóxicos e de medicamentos veterinários. II- Saneantes destinados à higienização, desinfecção ou desinfestação em ambientes domiciliares, hospitalares e coletivos. III- Cigarros, cigarrilhas, charutos e qualquer outro produto fumígero, derivado ou não do tabaco. IV- Equipamentos e materiais médico-hospitalares, odontológicos e hemoterápicos e de diagnóstico laboratorial e por imagem. V- Medicamentos de uso humano, suas substâncias ativas e demais insumos, processos e tecnologias.
É CORRETO o que se afirma em:

A Resolução da Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), n° 216, de 15 de setembro de 2004 dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Em relação ao item 4.10 EXPOSIÇÃO AO CONSUMO DO ALIMENTO PREPARADO, analise as proposições a seguir.
I- Os utensílios utilizados na consumação do alimento, tais como pratos, copos, talheres devem ser descartáveis ou quando feitos de material não descartável, devidamente higienizados, sendo armazenados em local protegido. II- A atividade de recebimento de dinheiro, cartões e outros meios utilizados para o pagamento de despesas, deve ser realizada por funcionários que manipulam alimentos preparados. III- Os manipuladores devem adotar procedimentos que minimizem o risco de contaminação dos alimentos preparados por meio da antissepsia das mãos e pelo uso de utensílios ou luvas descartáveis. IV- O equipamento de exposição do alimento preparado na área de consumação deve dispor de barreiras de proteção que previnam a contaminação do mesmo em decorrência da proximidade ou da ação do consumidor e de outras fontes. V- Os equipamentos necessários à exposição ou distribuição de alimentos preparados sob temperaturas devem ser de ferro e a temperatura desses equipamentos não precisa ser monitorada.
É CORRETO o que se afirma apenas em:

Com base na Resolução da Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), nº 63, de 25 de novembro de 2011, que dispõe sobre os Requisitos de Boas Práticas de Funcionamento para os Serviços de Saúde, em relação à Seção V, Da Gestão de Pessoal, assinale a alternativa CORRETA.

Todo motorista profissional necessita ter um conhecimento básico sobre o funcionamento e a mecânica do seu veículo, desta forma, quando constatado um problema no sistema de transmissão do veículo, dentre outros, o problema é:

A Resolução CONTRAN Nº 960/2022 trata da segurança e visibilidade dos vidros dos veículos, distinguindo diversas situações de acordo com a localização do vidro no veículo. Quando tratamos de vidros e áreas envidraçadas indispensáveis à dirigibilidade, estamos tratando de forma geral, de que área?

No sistema operacional Linux, utilizando o terminal, o comando grep serve para:

Com base na Resolução da Diretoria Colegiada Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) nº 222, de 28 de março de 2018, que regulamenta as Boas Práticas de Gerenciamento dos Resíduos de Serviços de Saúde e dá outras providências, em relação à Seção III - Armazenamento interno, temporário e externo, analise as proposições a seguir:
I- O abrigo externo deve ser construído com piso, paredes e teto de material resistente, lavável e de fácil higienização, com aberturas para ventilação e com tela de proteção contra acesso de vetores. II- O abrigo externo deve ser de acesso livre às pessoas envolvidas no manejo do serviço de saúde. III- O abrigo externo deve possuir área coberta, com ponto de saída de água, para higienização e limpeza dos coletores utilizados. IV- O abrigo externo deve possuir porta com abertura para dentro, provida de proteção superior contra roedores e vetores, com dimensões para armazenar um coletor. V- O abrigo externo deve possuir canaletas para o escoamento dos efluentes de lavagem, direcionadas para a rede de esgoto, com ralo sifonado com tampa.
É CORRETO o que se afirma apenas em:

No que se refere ao cálculo de medicação, enquanto técnico de enfermagem, durante seu plantão você recebe a seguinte prescrição do médico assistente: Administrar Sulfato de morfina, 3mg por via intravenosa. Sabendo que o medicamento está disponível em um frasco contendo 10mg/ml, quantos mililitros (ml) deverá ser administrado?

Motores do ciclo Otto utilizam processo de combustão interna dentro da câmera de combustão. Esse tipo de motor sobrevém pela queima dos gases do ar admitido e combustível.
Diante dessa afirmativa, que tipo de acionamento é feito para iniciar a queima interna na câmera de combustão?

Identifique a principal função de um catalizador veicular, e assinale a alternativa CORRETA.

A amplitude administrativa, ou amplitude de controle diz respeito ao número de subordinados pelos quais um administrador é responsável. Quanto maior a amplitude de controle, maior o número de subordinados para cada administrador. Organizações com uma amplitude de controle estreita apresentam uma estrutura organizacional mais alta, verticalizada, com muitos níveis hierárquicos. Organizações com amplitude de controle mais larga, apresentam uma estrutura organizacional mais achatada, horizontalizada, com menos níveis hierárquicos. Analise as afirmativas acerca das características da amplitude de controle.
I- A amplitude de controle estreita provoca um custo administrativo mais elevado, por exigir um maior número de administradores para cuidar de um número menor de pessoas. II- A amplitude de controle estreita possibilita ao chefe oferecer maior suporte e atenção individual aos seus subordinados. III- A amplitude de controle larga permite aos subordinados exercerem suas atividades com maior autonomia. IV- A amplitude de controle larga dificulta a comunicação mais direta entre o topo e a base da estrutura organizacional, retardando o processo decisório.
É CORRETO o que se afirma apenas em:

Amanda e Bruno leram o mesmo livro, mas concluíram-no em tempos diferentes. Amanda dedicou-se à leitura de 20 páginas, diariamente, enquanto Bruno limitouse a 15 páginas por dia. Sabendo que Bruno levou 4 dias a mais do que Amanda para finalizar a leitura, quantas páginas o livro possui?

Sobre correia dentada do motor, em caso de rompimento, quais as possíveis consequências que poderão ocorrer nos componentes mecânicos? Considere que o motor esteja em funcionamento durante a ruptura da correia dentada, e assinale a alternativa CORRETA.

Os óleos lubrificantes de motores possuem siglas, essas são definidas pela classificação de viscosidade SAE (Society of Automotive Engineers) em monoviscos e multiviscosos. Considerando um óleo multiviscoso, identifique o significado e a aplicabilidade do óleo 5W30 abaixo.

Em uma fábrica de chocolates, as máquinas A e B operam em diferentes taxas de produção para embalar os produtos. A máquina A consegue embalar 330 chocolates em 2 horas, enquanto a máquina B realiza a mesma tarefa em 3 horas. Qual é a quantidade total de chocolates que as duas máquinas,juntas, serão capazes de embalar em 5 horas?

Com base na Resolução da Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), nº 63, de 25 de novembro de 2011, que dispõe sobre os Requisitos de Boas Práticas de Funcionamento para os Serviços de Saúde, em relação à Seção VIII - Da Gestão de Tecnologias e Processos, assinale a alternativa CORRETA:

Podemos definir a Motivação como o processo responsável pela intensidade, direção e persistência dos esforços de uma pessoa para o alcance de uma determinada meta. É possível tratar do conceito de motivação a partir da identificação de três necessidades: realização, poder e associação. Assinale a alternativa CORRETA a respeito da motivação e das necessidades de realização, poder e associação.

Se, por um lado a neutralidade e a racionalidade características do contexto das organizações tendem a facilitar o processo comunicacional, outros fatores intrínsecos ao contexto organizacional surgem como empecilhos à comunicação eficaz. Uma destas barreiras é a tendência a fragmentar a organização em vários grupos com interesses, atitudes, maneiras de ver os fatos e vocabulário próprios, o que dificulta o intercâmbio de ideias. Esta característica organizacional é identificada como:

Uma das principais medidas preventivas adotadas na vigilância ambiental para evitar acidentes com espécies peçonhentas, é: