Questões de Concursos Prefeitura de Sul Brasil SC

Quais são os principais grupos de alimentos representados na base da pirâmide alimentar?

Quais são os princípios doutrinários do SUS?

Por que o conhecimento geográfico é importante para um agente comunitário de saúde?

Qual é um exemplo de cocção com calor seco?

Como devem ser preparadas as papas salgadas para crianças a partir de seis meses?

Qual é um dos principais valores nutritivos dos ovos?

Qual é a melhor forma de armazenar o leite para preservar sua frescura?

O que envolve o pré-preparo de alimentos?

Qual corte de carne bovina é tipicamente usado para bife?

Com quais países o Brasil não faz fronteira na América do Sul?

Quantas regiões geográficas compõem o Brasil?

Qual é a principal diferença entre alimentos naturais e industrializados?

Qual é a principal característica para classificar as frutas em cítricas?

Qual é a responsabilidade do ACS na prevenção de doenças transmitidas por vetores?

Para que serve a Ficha D no trabalho do ACS?

Qual é a diferença entre açúcar refinado e açúcar demerara?

Fazem parte do Programa Nacional de Triagem Neonatal (recém-nascido), criado em 2001 pelo Ministério da Saúde, com objetivo de diagnosticar diversas doenças e a tempo de fazer o tratamento precocemente, reduzindo ou eliminando sequelas, como o retardo mental, surdez e cegueira:

I. Teste do pezinho. II. Teste da orelhinha. III. Teste do olhinho.

Das assertivas, pode-se afirmar que:

Como deve ser o armazenamento de verduras e legumes para manter seu valor nutritivo?