Questões de Concursos SEPLAG SEAPA DF

Com referência aos conceitos básicos de geodésia e de cartografia, julgue os itens de 70 a 77.

A menor distância entre dois pontos situados na superfície de uma esfera é o arco de círculo máximo que os une, ou seja, uma ortodromia.

Em uma agroindústria, verificou-se que, após o cozimento de algumas peças de presunto (temperatura no centro da peça atingindo 73 ºC), ocorreu a liberação de considerável quantidade de salmoura. Por ocasião da fabricação desses presuntos, trabalhou-se com 40% dos pernis com características de PSE e 58% de salmoura injetada. Usouse ainda isolado de soja e carragena.

Com relação a essa situação hipotética, julgue os itens que se seguem.

O alto pH característico das carnes PSE pode ter contribuído para aumentar a capacidade de retenção de água, o que, por sua vez, pode ter provocado a intensa exsudação.

As operações de escavação, carga e transporte dos materiais escavados para a implantação da plataforma da rodovia, em conformidade com o projeto, devem ser executadas com equipamentos adequados, que possibilitem a execução dos serviços sob condições especificadas e produtividade requerida. A respeito da seleção dos equipamentos a serem utilizados em atividades de terraplenagem, julgue os próximos itens.

Para corte em rocha, utilizam-se, em geral, tratores equipados com lâminas, escavotransportadores, ou escavadores conjugados com transportadores diversos. A operação incluirá, complementarmente, a utilização de tratores empurradores (pushers).

No processo de produção de alimentos de origem vegetal e animal, a etapa de análise de vegetais ou partes vegetais e de produtos de origem animal é de grande importância para o sucesso do empreendimento agropecuário. A respeito dessa etapa de análise dos produtos vegetais e animais, julgue os itens a seguir.

Visando explorar, ao máximo, o potencial produtivo da lavoura, o produtor deve realizar, frequentemente, a diagnose foliar, que deve ser feita mediante o envio de partes das plantas, geralmente a folha por ser o órgão que melhor representa o estado nutricional da planta, para um laboratório de análise de tecidos vegetais.

Os organismos geneticamente modificados ou transgênicos estão regulamentados no Brasil desde 2005 e, apesar de controvérsias, são realidade em plantios comerciais. A esse respeito, julgue os itens seguintes.

O arroz vermelho e o arroz preto são plantas daninhas da cultura do arroz de difícil controle, visto pertencerem à mesma espécie — Oryza sativa — do arroz cultivado, assim, herbicidas que controlam essas plantas daninhas também são tóxicos para a cultura. O manejo dessas plantas é feito por meio de práticas culturais e irrigação nos diferentes sistemas de cultivo da cultura. Com a utilização do arroz transgênico conhecido como arroz dourado ou golden rice, essa dificuldade inexiste, visto que é possível o manejo a partir dele com herbicidas.

Acerca do uso correto e seguro de agrotóxicos e afins, julgue os itens de 89 a 96.

Nas fábricas, nas distribuidoras e na propriedade rural, quando houver vazamento de embalagens contendo produtos na forma líquida, o procedimento correto é lavar com água corrente e sabão o piso e os demais itens do depósito que estejam contaminados.

A respeito do CDC, julgue os itens que se seguem.

A lei veda a manutenção de anotações negativas acerca de consumidores nos cadastros de proteção ao crédito por período superior a dois anos.

Em seis diferentes campos de produção de batata semente certificada ocorreram diferentes tipos de problemas fitossanitários. No primeiro campo, apareceram plantas com sintomas típicos de murchadeira causada por Ralstonia solanacearuam, com porcentagem muito baixa de plantas sintomáticas. Nos segundo e terceiro campos, apareceram sintomas bem semelhantes, inclusive na porcentagem de incidência, que foi baixa em ambos os campos, porém divergindo na severidade. No segundo campo, os sintomas típicos de viroses na forma de mosaicos somente apareceram na parte apical das plantas, enquanto, no terceiro campo, as viroses na forma de mosaicos apareceram em toda a parte vegetativa da planta. No quarto campo, ocorreram sintomas típicos do ataque de fungos transmissíveis pelo tubérculo, porém com muito baixa incidência e severidade. No quinto campo, ocorreram danos típicos do ataque de traça da batata com baixa incidência. No sexto campo, ocorreram danos em alguns tubérculos típicos do ataque da larva alfinete. Em todas os campos, as análises técnicas e científicas, inclusive laboratoriais, comprovaram a presença das pragas e doenças acima especificadas.

Com relação a essa situação hipotética, julgue os itens de 76 a 81, acerca dos campos de produção de sementes.

A presença da traça da batata, como ocorreu com o quinto campo de produção, não leva à condenação do campo de semente.

Com relação aos conceitos de fotogrametria, julgue os próximos itens.

No plano focal das câmeras fotogramétricas, existem quatro marca-índices que produzem as marcas fiduciais nas fotografias.

O receituário agronômico, que se destina à comercialização de agrotóxicos e afins, constitui-se de um documento discriminado no art. 13 da Lei n.º 7.802/1989 (Lei de Agrotóxicos) e regulamentado pelo Decreto n.º 4.074/2002. Acerca da utilização desse documento, julgue os itens a seguir.

A Lei n.º 7.802/1989 e seu decreto regulamentador, ao definirem agrotóxicos e afins e estabelecerem as possibilidades de uso, consideram também sua utilização para proteção de ambientes urbanos, hídricos e industriais, com a finalidade de alterar a composição da flora ou da fauna, a fim de preservá-las da ação danosa de seres vivos considerados nocivos. Dessa forma, a aquisição e a aplicação dos inseticidas nas campanhas públicas de combate ao mosquito da dengue nos centros urbanos realizam-se a partir da prescrição de receituário agronômico.

A adubação química é uma alternativa para o aumento da produtividade e melhoria da qualidade dos produtos agrícolas de importância econômica. Acerca dos tipos e classificação dos adubos químicos e corretivos usados na agricultura, julgue os itens subsequentes.

O sulfato de amônio fornece nitrogênio e enxofre e seu uso de forma contínua leva à acidificação do solo.

Em seis diferentes campos de produção de batata semente certificada ocorreram diferentes tipos de problemas fitossanitários. No primeiro campo, apareceram plantas com sintomas típicos de murchadeira causada por Ralstonia solanacearuam, com porcentagem muito baixa de plantas sintomáticas. Nos segundo e terceiro campos, apareceram sintomas bem semelhantes, inclusive na porcentagem de incidência, que foi baixa em ambos os campos, porém divergindo na severidade. No segundo campo, os sintomas típicos de viroses na forma de mosaicos somente apareceram na parte apical das plantas, enquanto, no terceiro campo, as viroses na forma de mosaicos apareceram em toda a parte vegetativa da planta. No quarto campo, ocorreram sintomas típicos do ataque de fungos transmissíveis pelo tubérculo, porém com muito baixa incidência e severidade. No quinto campo, ocorreram danos típicos do ataque de traça da batata com baixa incidência. No sexto campo, ocorreram danos em alguns tubérculos típicos do ataque da larva alfinete. Em todas os campos, as análises técnicas e científicas, inclusive laboratoriais, comprovaram a presença das pragas e doenças acima especificadas.

Com relação a essa situação hipotética, julgue os itens de 76 a 81, acerca dos campos de produção de sementes.

No primeiro campo, o produtor de sementes deve eliminar as plantas com sintomas da doença, e o fiscal agropecuário federal não deve condenar o campo em razão da baixa incidência da doença.

A qualidade da semente de soja, principalmente em regiões tropicais, pode ser influenciada por diversos fatores, que ocorrem antes e durante a colheita e em todas as demais etapas de produção. Entre esses fatores estão os danos mecânicos, causados nas operações de colheita e de beneficiamento, os danos causados por percevejos e a deterioração por intempéries. Com relação a esse assunto, julgue o próximo item.

A ocorrência do fenômeno de esverdeamento da semente de soja prejudica a sua qualidade fisiológica, bem como interfere negativamente na qualidade do lote. Semente de soja pode apresentar a coloração esverdeada como resultado do manejo inadequado da lavoura, entre outros fatores. A distribuição inadequada de calcário ou de fertilizantes pode ocasionar problemas de maturação não uniforme, o que, por sua vez, resultará na colheita de semente imatura e esverdeada, mesclada com semente amarela e madura. A aplicação de dessecantes realizada antecipadamente à maturidade fisiológica (R7) pode resultar em maior expressão do problema nos terços médio e inferior das plantas. Semente esverdeada poderá ocorrer caso o dessecante venha a ser aplicado antes do estádio ideal, ou quando a sua aplicação é necessária para corrigir situações em que exista desuniformidade de maturação de plantas. A ocorrência de fusariose nas raízes também pode conduzir à concentração de semente esverdeada em seu terço inferior.

Um engenheiro de alimentos, responsável pelo controle de qualidade de um laticínio que produz leite pasteurizado padronizado do tipo C e queijo minas frescal, tem recebido leite cujo teste de alizarol, realizado na plataforma de recepção do leite, resulta em coloração amarela e cujo teste da densidade apresenta valores médios de 1,015 g/mL.

De acordo com essas informações, julgue os itens de seguintes.

O leite em apreço pode ser destinado, sem pasteurização, à produção de queijo minas frescal devido às suas características.

Um engenheiro de alimentos, responsável pelo controle de qualidade de um laticínio que produz leite pasteurizado padronizado do tipo C e queijo minas frescal, tem recebido leite cujo teste de alizarol, realizado na plataforma de recepção do leite, resulta em coloração amarela e cujo teste da densidade apresenta valores médios de 1,015 g/mL.

De acordo com essas informações, julgue os itens de seguintes.

Uma forma correta de corrigir a densidade do referido leite é adicionar-lhe soro de leite em pó.

Julgue os itens subsequentes, acerca das contribuições para os Programas de Integração Social e de Formação do Patrimônio do Servidor Público (PIS/PASEP).

As contribuições para o PIS/PASEP devidas pela pessoa jurídica de direito privado serão calculadas com base no seu faturamento.

Em relação à Lei n.º 7.802/1989, conhecida como Lei dos Agrotóxicos, julgue os itens que se seguem.

No Brasil, a fiscalização do uso correto de agrotóxicos é de competência exclusiva da União.

Com referência aos conceitos de geodésia, cartografia, cartografia temática e fotogrametria, julgue os próximos itens.

Ortofotocarta é o conjunto de vários ortofotomapas adjacentes de uma determinada região.

Com o saneamento básico busca-se atender à população com serviços relacionados a abastecimento de água, esgotamento sanitário, manejo de águas pluviais e de resíduos sólidos. Para atingir esses objetivos, arranjos tecnológicos são organizados na montagem de sistemas, cujos componentes devem atender a funções específicas. Acerca dos principais componentes dos sistemas de saneamento básico, julgue os itens a seguir.

No manejo de resíduos sólidos, em uma estação de transferência ou transbordo, o lixo é transferido de caminhões coletores para carretas com maior capacidade de carga (com permanência ou não nessa área por determinado intervalo de tempo) não sendo realizado nenhum beneficiamento desse resíduo.

O manejo integrado de pragas (MIP) tem proporcionado bons resultados na atual agricultura brasileira, especialmente quando se cultivam variedades mais resistentes às pragas e se utilizam sistemas de cultivo mais tecnificados. Acerca do manejo integrado de pragas, julgue os itens de 95 a 101.

O chochamento do alho deve ser controlado, preventivamente, com adubação equilibrada, notadamente na concentração de boro, e por meio do controle de pragas, como o ácaro, que podem causar esse sintoma.