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Questões de Concursos UFF

Resolva questões de UFF comentadas com gabarito, online ou em PDF, revisando rapidamente e fixando o conteúdo de forma prática.


901Q692588 | Nutrição, Técnico em Nutrição e Dietética, UFF, COSEAC, 2019

A hidrólise do amido, que ocorre no aquecimento prolongado, provoca o rompimento gradativo das membranas que envolvem os grãos de amido, liberando:
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902Q683381 | Medicina, Farmacêutico Bioquímico, UFF, COSEAC, 2019

Além dos sinais clínicos característicos, como dor precordial, com irradiação para membros superiores, mandíbula e/ou dorso, duração da dor de 30 minutos ou mais, náusea, sudorese e palidez, o infarto agudo do miocárdio é confirmado precisamente com aumento dos níveis séricos das enzimas:

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903Q692354 | Medicina, Médico Ginecologia e Obstetrícia, UFF, COSEAC, 2019

A respeito da doença trofoblástica gestacional (DTG), está correto afirmar que:
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904Q682883 | Farmácia, Farmacêutico, UFF, COSEAC, 2019

A hipercolesterolemia pode ser tratada com vários fármacos distintos, conforme apresentados na Coluna I.
Estabeleça a correta correspondência com o mecanismo de ação na Coluna II.
Coluna I
1 rosuvastatina
2 colestipol
3 ezetimibe
4 genfibrozila
5 niacina
Coluna II
( ) ativação do PPAR-alfa
( ) inibição da NPC1L1 nos enterócitos
( ) resina sequestradora de ácidos biliares
( ) inibição da HMG-CoA redutase
( ) inibição da lipólise do triglicéride
A sequência numérica correta, de cima para baixo, é:
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905Q687760 | Nutrição, Técnico em Nutrição e Dietética, UFF, COSEAC, 2019

Sobre as condições higiênico-sanitária durante o preparo dos alimentos, conforme a RDC n o 216/2004, avalie as afirmativas a seguir. I Para conservação a quente, os alimentos devem ser submetidos à temperatura superior a 60ºC por, no máximo, três horas. II Para conservação sob refrigeração ou congelamento, os alimentos devem ser previamente submetidos ao processo de resfriamento. III A temperatura do alimento preparado deve ser reduzida de 60ºC a 10ºC em até duas horas. IV O prazo máximo de consumo do alimento preparado e conservado sob refrigeração, à temperatura de 4ºC ou inferior, deve ser de 7 (sete) dias. V Caso o alimento preparado seja armazenado sob refrigeração ou congelamento, deve-se identificá-lo, no mínimo, com as seguintes informações: designação, data de preparo e prazo de validade.
Das afirmativas acima, estão corretas apenas:
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906Q692374 | Contabilidade Geral, Procedimentos Contábeis Patrimoniais, Técnico em Contabilidade, UFF, COSEAC, 2019

A situação em que a entidade pública fornece diretamente alguma compensação em troca de recursos recebidos, mas tal compensação não se aproxima do valor justo dos recursos recebidos, recebe a seguinte denominação:
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907Q214291 | Medicina, Médico Ginecologista e Obstetra, UFF, UFF

Mulher de 25 anos, obesa, diabética, apresenta lesão vulvoperineal eritematosa, pruriginosa, simétrica e delimitada. O diagnóstico mais provável é:

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908Q691487 | Medicina, Médico Infectologista, UFF, COSEAC, 2019

Segundo o Protocolo de Tratamento de Influenza do Ministério da Saúde (2017), está presente na abordagem clínica e terapêutica à gestante:        
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909Q214079 | Medicina, Médico Ginecologista e Obstetra, UFF, UFF

Em cerca de 80% dos casos, a puberdade ocorre entre 8 e 13 anos de idade. Sequencialmente, os eventos mais observados no desenvolvimento e que conduzem à menarca são:

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910Q694084 | Medicina, Médico Medicina do Trabalho, UFF, COSEAC, 2019

Para os trabalhadores que exercem suas atividades em ambiente artificialmente frio e para os que movimentam mercadorias do ambiente quente ou normal para o frio e vice-versa, será assegurado um período mínimo de vinte minutos de repouso, depois de trabalho contínuo de:
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911Q688721 | Química, Técnico de Laboratório Química, UFF, COSEAC, 2019

A calcinação de 1,0 mol de sulfato de amônio formará quatro substâncias, sendo uma delas o gás amônia. A massa de gás amônia, em gramas, produzida na referida reação será de:
Dados: Ca=40; S=32; O=16 e H=1.
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912Q690315 | Jornalismo, Publicitário, UFF, COSEAC, 2019

Termo utilizado historicamente para molduras feitas para imagens, por meio de colagem em bases rígidas, como um papel-cartão, e atualmente também aplicado às bordas ou ao espaço em branco em torno dos limites de uma página ou elemento gráfico:
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913Q691899 | Odontologia, Técnico em Prótese Dentária, UFF, COSEAC, 2019

Durante as etapas para a confecção de próteses totais, logo após os ajustes dos planos de referência, as bases de prova devem ser relacionadas com o arco antagonista utilizando-se um articulador para reproduzir corretamente a relação estática e dinâmica entre as arcadas. Sobre a montagem em articuladores para obtenção de próteses totais, está correto afirmar que: 
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914Q685798 | Medicina, Médico Anatomia Patológica, UFF, COSEAC, 2019

Massa de mediastino anterior em paciente masculino, jovem, representada por neoplasia maligna germinativa com imunomarcação positiva para alfa-fetoproteína melhor favorece a hipótese de:
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915Q687348 | Eletrotécnica, Técnico em Eletrotécnica, UFF, COSEAC, 2019

Dos agentes extintores de incêndio conhecidos, aquele que NUNCA deve ser usado para incêndios de classes B e C é:
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916Q685304 | Biologia, Biólogo, UFF, COSEAC, 2019

O fenômeno da gutação é um tipo de exsudação da qual participam elementos epidérmicos de excreção de água. Esse fenômeno ocorre graças aos elementos dérmicos chamados de:
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917Q683548 | Medicina, Médico Cirurgia Geral, UFF, COSEAC, 2019

Na embolia pulmonar maciça, a hipoperfusão de áreas pulmonares afetadas pode acarretar na radiografia de tórax hipertransparência por
oligoemia. Esse achado radiológico é conhecido como sinal de:
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918Q684316 | Medicina, Médico Cirurgia Geral, UFF, COSEAC, 2019

O tumor endócrino do pâncreas associado à “cólera pancreática” é:
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920Q193628 | Administração Geral, Planejamento e Orçamento Governamental, Administrador, UFF, UFF

O Balance Scorecard é uma metodologia baseada no equilíbrio organizacional e se fundamenta no balanceamento entre quatro diferentes perspectivas de objetivos. A perspectiva que possui como um dos seus indicadores os custos baixos denomina-se:

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