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Alimentação e Doenças Crônicas Não Transmissíveis

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Q911099 • Nutrição • Alimentação e Doenças Crônicas Não Transmissíveis • FGV • Prefeitura de Abreu e Lima PE • Nutricionista • 2024
Entende-se que a nutrição adequada e balanceada propicia o desenvolvimento, o crescimento e a manutenção dos órgãos respiratórios, fornecendo o oxigênio necessário para atender às necessidades energéticas das células. Porém, mediante um quadro de doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), várias vias e funcionalidades ficam comprometidas, impactando de forma global na saúde do indivíduo.
Sobre a fisiopatologia e a conduta nutricional da DPOC, leia as afirmativas a seguir e assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.

( ) Geralmente, pacientes com enfisema primário sofrem de maior dispneia e caquexia. Já indivíduos com bronquite crônica apresentam hipoxia, hipocapnia e complicações como hipertensão pulmonar, as quais favorecem a alcalose respiratória.

( ) Pacientes com cor pulmonale (insuficiência cardíaca esquerda) e edemas requerem restrição de sódio e líquidos. Ademais, de acordo com os diuréticos prescritos pelo médico, pode ser necessária a restrição de potássio.

( ) A falta de exposição solar e de atividade física combinada à DPOC causa deficiência de 25-hidroxivitamina D (25[OH]D), também chamada de calcitriol, dificultando a absorção de cálcio no ceco.

As afirmativas são, respectivamente,
- a) V – V – F.
- b) F – V – V.
- c) F – V – F.
- d) F – F – V.
- e) F – F – F.
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2

Q905718 • Nutrição • Alimentação e Doenças Crônicas Não Transmissíveis • FUNCEPE • Prefeitura de General Sampaio CE • Educação • 2024
Acerca da prevenção e do tratamento nutricional nas doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), assinale a afirmativa CORRETA.
- a) Doença hepática gordurosa metabólica (DHGM) em indivíduos com sobrepeso e obesidade, recomenda-se perda ponderal de 2,5% para reduzir a inflamação e estabilizar a fibrose.
- b) Limitar o consumo de carne vermelha a 500 gramas/semana e evitar carnes processadas reduzem o risco de câncer do intestino.
- c) São estratégias do tratamento nutricional em pacientes com doença pulmonar obstrutiva crônica: aumentar o volume das refeições, ingerir primeiro os alimentos menos calóricos, fazer no máximo três refeições/dia.
- d) O único nutriente com evidências para reduzir os sintomas da asma em crianças é a vitamina E.
- e) No pós-infarto agudo do miocárdio, o paciente deverá ser orientado a fazer adesão à dieta com baixo teor de fibras insolúveis.
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3

Q902306 • Nutrição • Alimentação e Doenças Crônicas Não Transmissíveis • Instituto Access • Prefeitura de São João do Ivaí PR • Nutricionista • 2024
No contexto da imuno modulação, assinale a alternativa que apresenta as práticas nutricionais que são consideradas eficazes para melhorar a resposta imunológica em pacientes com doenças inflamatórias crônicas.
- a) Aumentar a ingestão de ácidos graxos ômega-3 e fibras.
- b) Reduzir a ingestão de frutas e vegetais para evitar reações alérgicas.
- c) Incentivar o consumo elevado de carboidratos simples para garantir energia rápida.
- d) Prescrever uma dieta hipocalórica para promover uma perda de peso rápida.
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4

Q899412 • Nutrição • Alimentação e Doenças Crônicas Não Transmissíveis • MS CONCURSOS • Prefeitura de Tabocão TO • Nutricionista • 2024
Relação cintura/quadril (RCQ), é um método utilizado como um índice para verificar o risco de desenvolvimento de doenças crônicas e o tipo de distribuição de gordura corporal. Pacientes na faixa etária de 40 a 49 anos são considerados com alto risco quando os resultados são:
- a) < 0,83 para homens e < 0,71 para mulheres.
- b) < 0,88 para homens e > 0,73 para mulheres.
- c) > 0,90 para homens e < 0,80 para mulheres.
- d) > 1 para homens e > 0,85 para mulheres.
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5

Q896606 • Nutrição • Alimentação e Doenças Crônicas Não Transmissíveis • UPENET • Prefeitura de Olinda PE • Nutricionista • 2024
Assinale a alternativa INCORRETA sobre os principais objetivo para prevenção e controle da epidemiologia das Doenças e Agravos Não Transmíssiveis (DANT).
- a) Reduzir a incidência e prevalência
- b) Diminuir a gravidade
- c) Retardar o aparecimento de complicações
- d) Evitar incapacidades advindas
- e) Prolongar a vida, independentemente da qualidade
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6

Q895735 • Nutrição • Alimentação e Doenças Crônicas Não Transmissíveis • Gama Consult • Prefeitura de Conceição dos Ouros MG • Nutricionista • 2024
O papel dos grupos alimentares na prevenção de doenças crônicas não transmissíveis:
- a) O grupo dos cereais integrais está associado à redução do risco de doenças cardiovasculares.
- b) O grupo das carnes vermelhas é fundamental para a prevenção da osteoporose.
- c) O grupo dos laticínios reduz a incidência de hipertensão arterial pela alta concentração de sódio.
- d) O grupo das frutas cítricas é responsável pelo aumento da resistência à insulina.
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