Métodos de Análises de Alimentos: Questões, Simulados e Provas

Prepare-se com questões comentadas, simulados online e provas de concursos anteriores oficiais de Métodos de Análises de Alimentos.

Banco de Questões

Questões de concursos de Métodos de Análises de Alimentos

Analise as afirmativas e assinale a alternativa que contém apenas propriedades organolépticas.

cor, cheiro e sabor.

densidade, textura e ponto de fusão.

massa, volume e temperatura.

ponto de ebulição, cor e maleabilidade.

textura, ponto de fusão e odor.

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