Em relação a aferição de pregas cutâneas, utiliza-se
adipômetros ou plicômetros, com a leitura realizada em
milímetros. Recomenda-se aferir a mesma prega três
vezes, soltando-a e pinçando-a novamente entre as
medidas. Dentre as instruções gerais para realizar as
pregas, é correto afirmar que:
Métodos de Avaliação Nutricional: Questões, Simulados e Provas
prepare-se com questões comentadas, simulados online e provas anteriores oficiais de métodos de avaliação nutricional.