Questões de Surfactantes com Gabarito (Comentado)

Q943296 • Química • Surfactantes • INEP • UFMS • Vestibular UFMS • 2018

A dureza da água normalmente é uma característica regional e, conforme o mapa geológico do território brasileiro, as regiões que apresentam solos com essa característica são Nordeste, Centro-Oeste e Sudeste. A água dura interfere na ação de limpeza dos sabões, pois:

a) os íons de sódio e de potássio reagem com o sal orgânico, formando compostos solúveis.
b) a alcalinidade da água pela presença de hidróxidos solúveis inibe a atuação do sabão.
c) os cloretos presentes na água reagem com a parte hidrofílica do sabão e formam sais pouco solúveis.
d) os cátions de cálcio e de magnésio reagem com o sal orgânico, formando compostos pouco solúveis.
e) a acidez da água, determinada pela alta concentração de cloretos e sulfatos, inibe a interação da parte hidrofóbica do sabão com a gordura.

Analisando...

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