Tecnologia e Inspeção de Pescado: Questões, Simulados e Provas

Prepare-se com questões comentadas, simulados online e provas anteriores oficiais de Tecnologia e Inspeção de Pescado.

Banco de Questões

Questões de concursos de Tecnologia e Inspeção de Pescado

São fatores estratégicos para a manutenção do frescor do pescado durante a comercialização:

esforço de pesca e grau de tecnologia empregada.

rapidez no recolhimento do pescado no barco e congelamento imediato.

inocuidade do gelo e manutenção da higiene.

qualidade microbiológica da água do local de captura e distância do ponto de comercialização.

evisceração e congelamento do pescado a bordo.

Simulados Online

Conhecimentos Específicos • Tecnologia e Inspeção de Pescado

Notificações

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