FURB•
A forma como produzimos, distribuímos e consumimos
alimentos tem impactos significativos no meio ambiente.
Os sistemas agroalimentares, que envolvem todas as
atividades relacionadas à produção e consumo de
alimentos, são responsáveis por grande parte das
emissões de gases de efeito estufa no mundo.
Considerando os dados sobre esse tema, os sistemas
agroalimentares respondem globalmente por cerca de: