Questões de Concursos Técnico Apícola

O produto apícola denominado ___________ é agente de fecundação da flor, formado por microscópicos grãos de diversas formas, cores e sabores; localizado nas anteras, de onde é retirado pelas abelhas e levado até à colmeia, depositado nos alvéolos, para uso no preparo do alimento normal e da geleia real.

A opção que completa corretamente a lacuna do trecho anterior é

Produto composto a partir da mistura das secreções das glândulas hipofaringeanas e mandibulares, localizadas na cabeça das operárias de Apis mellifera, com a adição de soluções regurgitadas do papo das operárias nutrizes, contendo cerca de 12% de açúcares. Além disso, possui coloração variando de branco a marfim, consistência cremosa, sabor ligeiramente ácido e picante.

Pode-se afirmar que o produto apícola referido nesse trecho é

Considere as seguintes afirmações relacionadas à biologia das abelhas:

I Uma colônia é formada por abelhas operárias, abelha rainha e zangão. As operárias e a rainha nascem de ovos fecundados e o zangão nasce de ovos não fecundados

II O zangão é maior que a abelha operária, não trabalha, vive em média 80 dias e morre logo após fecundar uma abelha.

III As abelhas operárias desempenham diferentes funções, de acordo com o desenvolvimento glandular, a idade e a necessidade da colmeia.

IV A função da rainha é realizar a postura dos ovos, manter a ordem social da colmeia e alimentar as larvas em desenvolvimento.

V A rainha é responsável pelo equilíbrio populacional da colmeia e é reconhecida pelas operárias e zangões através da emissão de um feromônio específico.

A opção em que todas as afirmações estão corretas é:

Quanto às características físicas do mel é INCORRETO afirmar que

Dentre as afirmativas que se seguem, a opção que descreve corretamente a acariose é:

Sobre a anatomia das abelhas, é INCORRETO afirmar que:

Quanto às instalações utilizadas para a produção, o beneficiamento e a industrialização do mel e de produtos apícolas é INCORRETO afirmar que.

Sobre a geleia real, é INCORRETO afirmar que

São parâmetros correspondentes às características físico químicas do mel de abelha, determinadas por análises descritas no regulamento técnico

Sobre a cera de abelha, é correto afirmar que

No que se refere aos processos bioquímicos de transformação do néctar em mel, é INCORRETO afirmar que

O teor de umidade que o pólen apícola desidratado deve ter para a comercialização é de

As análises denominadas Reação fiehe e Reação de Lund são realizadas para que se possa determinar

Com relação ao programa de coleta de pólen, é INCORRETO afirmar que se deve

Assinale a opção que apresenta somente parâmetros de classificação do mel de abelhas do gênero Apis mellíferas.

Sobre as principais raças de abelhas difundidas na apicultura brasileira, é correto afirmar que

Quanto à classificação, assinale a opção que descreve corretamente um própolis de primeira qualidade.

Com relação aos processos de produção de cera de abelhas, é correto afirmar que

O processo de classificação do pólen deve ser feito em peneiras apropriadas. Assim, o pólen pode ser denominado