Questões de Concursos Engenharia Química e Química Industrial

Julgue o item a seguir, relativo aos compósitos.

O polipropileno é um exemplo de compósito de matriz de cerâmica.

Julgue o item a seguir, referente à bionanotecnologia.

O uso de nanomateriais carbonáceos, tais como nanotubos de carbono e nanopartículas de fulerenos, em membranas de nanofiltração justifica-se pela sua capacidade dessalinizante e bactericida.

A respeito de nanotecnologia em engenharia de materiais, julgue o próximo item.

A técnica de análise térmica diferencial (DTA) determina a variação de perda de massa de um nanomaterial em função do aumento de sua temperatura.

A respeito de nanotecnologia em engenharia de materiais, julgue o próximo item.

A técnica de medida de quatro pontas possibilita a determinação de propriedades elétricas de nanocompósitos.

A respeito de nanotecnologia em engenharia de materiais, julgue o próximo item.

A dificuldade na obtenção de filmes muito finos, com espessura menor que 1 μm, e a necessidade de utilização de tintas com alta viscosidade são algumas limitações da serigrafia rotativa em escala industrial.

Em relação ao uso de madeira e de seus componentes químicos em novos materiais ou compostos, julgue o item a seguir.

A associação de celulose microfibrilada com o grafeno resulta em um material com proporções nanométricas que pode ser usado na produção de uma tinta inteligente que, por sua vez, encontra aplicação em sensoriamento remoto, pois emite sinais visuais ao identificar deformação de gasodutos.

No que se refere à nanotecnologia de materiais, julgue o seguinte item.

Nanomateriais apresentam maior estabilidade química e, por isso, são mais facilmente degradados ou oxidados.

Tendo em vista que o uso de nanopartículas tem se expandido para diversos produtos de consumo, melhorando a qualidade, a segurança e as funcionalidades de diversos produtos, julgue o item que se segue, acerca da utilização de nanopartículas.

As nanopartículas pertencentes ao sistema coloidal transportador controlam a cinética de liberação de compostos encapsulados, melhorando, assim, a estabilidade dos lipídios quimicamente sensíveis, como os betacarotenos.

Tendo em vista que o uso de nanopartículas tem se expandido para diversos produtos de consumo, melhorando a qualidade, a segurança e as funcionalidades de diversos produtos, julgue o item que se segue, acerca da utilização de nanopartículas.

As embalagens chamadas de ativas são compostas de nanocompósitos, como nanopartículas de prata, que apresentam potencial para regular a umidade do alimento, absorver sabores e odores e reduzir a concentração de oxigênio.

Tendo em vista que o uso de nanopartículas tem se expandido para diversos produtos de consumo, melhorando a qualidade, a segurança e as funcionalidades de diversos produtos, julgue o item que se segue, acerca da utilização de nanopartículas.

Óleos de peixes são candidatos ao nanoencapsulamento por spray-drying, que favorece a redução do sabor desses óleos e da oxidação dos óleos antes do consumo.

Determinado profissional de um laboratório de controle de qualidade precisa escolher um equipamento para a obtenção de Água Purificada (AP), considerando que: o processo de purificação tenha baixo impacto ambiental por ser rápido e com gasto de energia reduzido; produza um elevado volume de AP, com desperdício mínimo; e que a AP apresente baixo teor de íons e baixa condutividade e ausência de micro-organismos. O equipamento a ser escolhido pelo profissional é:

Julgue o item que a seguir, relativo aos conceitos e técnicas em biotecnologia microbiana voltados à produção de compostos microbianos.

Na indústria, a geração de enzimas ocorre pelo processo de fermentação, utilizando fermentação submersa em meio líquido e fermentação em estado sólido sobre substrato sólido, com recuperação por centrifugação para enzimas intracelulares e lise das células para enzimas extracelulares.

Com relação a engenharia de bioprocessos e processos bioquímicos, julgue o item seguinte.

Os biorreatores, que são centrais nos processos biotecnológicos, nos quais ocorrem reações bioquímicas resultantes do crescimento de microrganismos ou catalisadas por enzimas, são estudados por meio de cinética de reações biológicas e balanços de energia e massa.

Com relação a engenharia de bioprocessos e processos bioquímicos, julgue o item seguinte.

Bioquimicamente, a fermentação é um processo de catabolismo em que compostos orgânicos complexos são convertidos anaerobiamente em moléculas mais simples, como álcoois e ácidos orgânicos, sendo a glicose convertida em etanol por meio da levedura Saccharomyces cerevisiae.