Questões de Concursos Prefeitura de Lins SP

Com 3 ovos Ana prepara 450 gramas de massa para torta. Seguindo a mesma proporção, a quantidade de massa para torta que Ana irá preparar com 8 ovos é de

A instrução na embalagem de um suco concentrado é de que sejam diluídos 200 mL de suco concentrado para cada um litro de água. Sabendo-se que Rosana utilizou 4,5 litros de água e seguiu rigorosamente a instrução na embalagem, o total de suco que ela obteve após a diluição foi de

Fernando caminhou por duas horas e quinze minutos. O número que corresponde ao total de minutos que ele caminhou é

No estoque de um refeitório tem 360 kg de arroz. São gastos diariamente 15 kg de arroz no preparo das refeições. Após 18 dias desse consumo, a quantidade de arroz restante no estoque é de

A cada 10 dias Ingrid faz manicure, a cada 15 dias ela faz pedicure e a cada 20 dias ela pinta o cabelo. Supondo que hoje ela realize os três procedimentos, ela voltará a fazer, no mesmo dia, os três procedimentos daqui a

Uma sala quadrada tem um perímetro de 28 metros. Dessa forma, a área dessa sala é igual a

Francisca está pesquisando o preço de um fogão emsites da internet. No primeiro site que consultou, Francisca encontrou o fogão que deseja por 5 parcelas de R$ 180,00 mais o frete de R$ 90,00. No segundo site em que pesquisou, encontrou o mesmo fogão por 6 parcelas de R$ 160,00, com frete grátis. A diferença de preço, incluindo o valor do frete, entre esses dois sites é de

Dos 365 dias do ano passado, a temperatura máxima registrada diariamente em uma cidade foi inferior ou igual a 30^oCdurante 73 dias. A razão entre os dias em que a temperatura foi inferior ou igual a 30^oCem relação aos dias em que foi superior a 30 ^oC, naquele local e ano, é

O salário líquido de Igor é R$ 2.385,00. Sabendo-se que, de seu salário bruto, os descontos totalizam 10%, conclui-se que seu salário bruto é igual a

Três amigos juntaram suas economias para comprar uma bola de futebol. Jair contribuiu com o dobro de Nelson e Luiz contribuiu com o triplo de Jair. Sabendo-se que a bola que compraram custou R$ 279,00, a contribuição de Luiz foi de

Para chegar ao trabalho, Adelaide gasta, aproximadamente, 1 hora e 15 minutos indo de carro e, aproximadamente, 45 minutos indo de transporte público. Durante 15 dias, indo sempre de carro, ela gastará, a mais do que indo de transporte público, aproximadamente, um tempo de

Em relação às normas a serem seguidas pelos funcionários de uma cozinha, recomendadas pela Portaria do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) n^o 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação, é correto afirmar que

Cada volta completa em uma pista de atletismo tem 400 metros. Em um treinamento, Anderson deu 6 voltas e meia, Fernando deu 8 voltas e Helena deu 9 voltas. Dessa forma, a distância total percorrida pelos três atletas foi de

De acordo com a portaria do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) n^o 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação, é um produto recomendado para higienização de hortaliças e frutas:

Um motorista começou uma viagem com o tanque de combustível de seu carro, de 55 litros, completamente cheio e, após percorrer um trecho da viagem, completou novamente o tanque com combustível, que custou R$ 5,60 o litro, pagando R$ 61,60. Dessa forma, conclui-se que ele gastou, nesse trecho inicial da viagem, o equivalente a

De acordo com a portaria do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) n^o 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação, no ato do recebimento de matérias primas, ingredientes, alimentos industrializados ou prontos para consumo, as temperaturas dos produtos que necessitam de condições especiais de conservação devem ser conferidas e registradas em planilhas próprias.

Nesse contexto, assinale a alternativa que apresenta corretamente a temperatura máxima em que deve estar uma carne refrigerada no momento do recebimento.

No cardápio especial de Páscoa de uma empresa, foi programada a preparação de gelatina colorida, que, após o preparo, foi armazenada em determinada temperatura, conforme recomendado pela portaria do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) n^o 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação. A temperatura máxima recomendada de armazenamento dessa sobremesa é de

O merendeiro verificou que no estoque da cozinha havia alguns pacotes de queijo ralado vencidos. Assim, conforme recomendado pela portaria do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) nº 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação, ele

Uma receita de escondidinho de carne seca rende 10 porções. Selecione a alternativa que apresenta corretamente quantas receitas deverão ser produzidas para oferecer 1 porção para 50 pessoas.

O nutricionista de uma escola orientou a equipe sobre a presença de crianças alérgicas ao leite de vaca. Assim, alguns alimentos devem ser excluídos do cardápio destas crianças, por exemplo