Nos hospitais de uma rede hospitalar com o mesmo perfil de atendimento, identificou-se que o tempo de setup de um leito recém desocupado era de 50 minutos e, com base nisso, definiu-se esse tempo como valor de referência para o controle desse serviço em toda a rede.
Tendo como referência essa situação hipotética, julgue o item a seguir.
O SMED (single minute exchange of die) é uma ferramenta que, se aplicada em sala cirúrgica, contribui para reduzir o tempo de setup; com isso, se reduz o tempo de espera do paciente e a sua satisfação aumenta, assegurando-se a qualidade do serviço prestado pelo hospital, se considerado o critério velocidade de atendimento.
Pedro resolveu montar um disk pizza , um modelo de negócio que envolve funções de manufatura e serviços ao mesmo tempo.
Considerando essa situação hipotética, julgue o item a seguir, com relação à gestão do sistema de produção.
O planejamento do negócio de Pedro deve envolver a estrutura de produção e de entrega das pizzas e de atendimento ao cliente.