Por Camila Duarte em 01/01/2025 21:50:46🎓 Equipe Gabarite
Gabarito: b)
A preparação culinária denominada Bérnaise é um molho quente preparado com vinho, manteiga, gema de ovo, vinagre e ervas. Esse molho é muito utilizado na culinária francesa, especialmente para acompanhar carnes grelhadas. É conhecido pelo seu sabor rico e pela textura cremosa, sendo uma excelente opção para realçar o sabor dos pratos.
A preparação culinária denominada Bérnaise é um molho quente preparado com vinho, manteiga, gema de ovo, vinagre e ervas. Esse molho é muito utilizado na culinária francesa, especialmente para acompanhar carnes grelhadas. É conhecido pelo seu sabor rico e pela textura cremosa, sendo uma excelente opção para realçar o sabor dos pratos.