A RDC 216/2004, no que se refere às instalações sanitárias e os vestiários, determin...

A RDC 216/2004, no que se refere às instalações sanitárias e os vestiários, determina que

a) os lavatórios devem ser supridos de produtos destinados à higiene pessoal tais como papel higiênico, sabonete antisséptico e toalha de papel reciclado.
b) os vestiários podem se comunicar com a área de armazenamento de alimentos ou refeitório devendo ser mantidos organizados e em adequado estado de conservação.
c) os funcionários responsáveis pela higienização das instalações sanitárias devem utilizar uniformes apropriados e diferenciados daqueles utilizados na manipulação de alimentos.
d) os coletores de resíduos sejam tampados podendo ser acionados manualmente
e) o acesso às instalações sanitárias pode ser comum a outros usos.