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Sobre a identificação e determinação do teor de flavonóides em drogas vegetais, assinal...

Responda: Sobre a identificação e determinação do teor de flavonóides em drogas vegetais, assinale a afirmativa correta.


Sobre a identificação e determinação do teor de flavonóides em drogas vegetais, assinale a afirmativa correta.

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Por David Castilho em 08/01/2025 00:03:37🎓 Equipe Gabarite
Gabarito: b)

A afirmativa correta é a letra b).

A atividade antioxidante de extratos obtidos de drogas vegetais que contenham flavonóides pode ser determinada pelo teste de 2,2-difenil-1-picrilidrazina (DPPH) de acordo com o método de Brand-Williams. Esse teste é comumente utilizado para avaliar a capacidade de um composto em neutralizar radicais livres, sendo uma forma de medir a atividade antioxidante de substâncias presentes em drogas vegetais.

Os flavonóides são compostos naturais encontrados em plantas que possuem diversas propriedades benéficas para a saúde, incluindo atividade antioxidante. Portanto, a determinação da atividade antioxidante de extratos vegetais ricos em flavonóides é de grande importância para a indústria farmacêutica e de alimentos.