Um exemplo de fermentação é a transformação de açúcar em álcool, observada na produç...

Responda: Um exemplo de fermentação é a transformação de açúcar em álcool, observada na produção de vinho.

Q212685 | Biologia, Metabolismo, Fiscal Estadual Agropecuário Biologia, ADAGRI CE, CESPE CEBRASPE

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Julgue os itens a seguir, que tratam de fermentação, processo
envolvido na produção de diversos produtos de consumo diário
desde tempos muito remotos.

Um exemplo de fermentação é a transformação de açúcar em álcool, observada na produção de vinho.

Certo
Errado

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1 Q211454 | Biologia, Metabolismo, Fiscal Estadual Agropecuário Biologia, ADAGRI CE, CESPE CEBRASPE

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Julgue os itens a seguir, que tratam de fermentação, processo
envolvido na produção de diversos produtos de consumo diário
desde tempos muito remotos.

Os alimentos que podem ser produzidos a partir da fermentação incluem os chocolates, os refrigerantes, o azeite de oliva e os sorvetes.

Certo
Errado

2 Q211794 | Biologia, Metabolismo, Fiscal Estadual Agropecuário Biologia, ADAGRI CE, CESPE CEBRASPE

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Julgue os itens a seguir, que tratam de fermentação, processo
envolvido na produção de diversos produtos de consumo diário
desde tempos muito remotos.

A produção de cachaça é baseada na fermentação seguida de destilação, e a qualidade da cachaça depende da qualidade da fermentação.

Certo
Errado

3 Q212013 | Biologia, Metabolismo, Fiscal Estadual Agropecuário Biologia, ADAGRI CE, CESPE CEBRASPE

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Julgue os itens a seguir, que tratam de fermentação, processo
envolvido na produção de diversos produtos de consumo diário
desde tempos muito remotos.

O processo de fermentação utilizado na produção de alimentos depende da presença de organismos como bactérias e leveduras.

Certo
Errado