Questões Veterinária Bovinocultura

Deve-se evitar a construção desse tipo de abatedouro em terrenos próximos a lixões, ...

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Q245828 | Veterinária, Bovinocultura, Técnico Científico Medicina Veterinária, Banco da Amazônia, CESPE CEBRASPE

Texto associado.

No que concerne às características técnicas de um projeto de
construção e instalação de um abatedouro frigorífico de bovinos,
julgue os itens de 71 a 80.

Deve-se evitar a construção desse tipo de abatedouro em terrenos próximos a lixões, indústrias poluidoras do ar e até mesmo de canaviais, onde geralmente há queimadas, a fim de se evitar a contaminação dos produtos que serão ali produzidos.

Matheus Fernandes
Por Matheus Fernandes em 15/01/2025 00:35:23🎓 Equipe Gabarite
Gabarito: a) Certo

A construção de um abatedouro frigorífico de bovinos em terrenos próximos a lixões, indústrias poluidoras do ar ou canaviais pode trazer sérios riscos de contaminação dos produtos que serão produzidos no local. Isso ocorre devido à possibilidade de contaminação do ar, solo e água por substâncias prejudiciais à saúde, que podem afetar a qualidade e segurança dos alimentos produzidos no abatedouro. Portanto, é fundamental evitar a construção desses estabelecimentos em locais próximos a essas fontes de poluição.
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