Se não estiverem bem limpos, os utensílios utilizados no preparo das refeições podem c...

Se não estiverem bem limpos, os utensílios utilizados no preparo das refeições podem contaminar os alimentos. Para isso, é fundamental

a) enxaguar os copos em água filtrada e deixar secar naturalmente.
b) lavar os utensílios com detergente neutro e secar com panos limpos.
c) lavar e desinfetar os utensílios sempre que utilizar diferentes tipos de alimentos.
d) guardar as xícaras e panelas com a base virada para baixo para evitar o contato com as bancadas.
e) colocar os utensílios de madeira de molho em solução sanitizante por mais tempo, para garantir a eliminação de micróbios.