O organismo recebe e transforma os alimentos, retirando e utilizando as substâncias ...

Q363911 | Enfermagem, Nutrição e Dietética, Técnico Judiciário, TSE, CESPE CEBRASPE

O organismo recebe e transforma os alimentos, retirando e utilizando as substâncias necessárias à sua manutenção por meio do processo de nutrição. Assinale a opção correta acerca desse tema.

a) As fibras alimentares não constituem fonte de energia, pois não podem ser digeridas pelo organismo humano, mas são consideradas promotoras de saúde.
b) Os alimentos transgênicos são aqueles geneticamente modificados e têm como vantagem principal a ausência de riscos para o sistema imunológico, diminuindo, assim, as chances de causar alergias.
c) Crianças que consomem proteínas em grande quantidade podem ter o desenvolvimento e o crescimento comprometidos e adquirir a doença denominada Kwashiorkor.
d) O excesso de ingestão das vitaminas A, D, E e K é eliminado pela urina e, por estas vitaminas não serem armazenadas no organismo, elas devem ser consumidas diariamente.