Questões Enfermagem Nutrição e Dietética

Julgue os próximos itens, que tratam de nutrição hospitalar. Na dieta hipossó...

Responda: Julgue os próximos itens, que tratam de nutrição hospitalar. Na dieta hipossódica, retira-se o sal de adição, podendo-se manter alimentos que possuam moderadas quantidades de sódio em sua...

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1 Q368947 | Enfermagem, Nutrição e Dietética, Técnico Judiciário, TSE, CESPE CEBRASPE

Considere que a uma mulher de 71 anos de idade, internada em um hospital, seja prescrita dieta hipossódica e de consistência branda. Nessa situação, espera-se encontrar, na referida dieta, alimentos que contenham

a) pouca quantidade de sódio e de resíduos, como vegetais cozidos e refogados, sopas ou ovo cozido.
b) pouca quantidade de lipídeos e que sejam preparados sob a forma de alimentos líquido-pastosos de baixo teor calórico, como caldos de carne, purês, coalhada e papa de frutas.
c) grande quantidade de potássio, como carnes vermelhas, embutidos ou enlatados, e pouca quantidade de fibras, para facilitar a digestão.
d) pouca quantidade de proteínas e sejam ricos em resíduos, como saladas cruas, vegetais refogados ou cozidos e frutas em compotas.

2 Q361227 | Enfermagem, Nutrição e Dietética, Técnico de Enfermagem, SES SC, UFSC

Com relação ao atendimento da necessidade de alimentação, identifique se são verdadeiras (V) ou falsas (F) as alternativas abaixo.

( ) Os pacientes impossibilitados de se alimentarem sozinhos devem receber ajuda da enfermagem.

( ) A higiene oral não precisa ser realizada após o final das refeições.

( ) Os líquidos sempre devem ser oferecidos ao paciente para mantê-lo hidratado, independentemente de seu estado.

( ) A nutrição enteral é indicada para os pacientes que estão impossibilitados de se alimentarem espontaneamente por meio de refeições normais.

( ) Para introdução da sonda nasogástrica, a lubrificação deve ser realizada com solução hidrossolúvel.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo.

a) V – V – V – F – F
b) F – V – F – V – V
c) V – F – V – V – F
d) V – F – F – V – V
e) F – V – V – F – F

3 Q367225 | Enfermagem, Nutrição e Dietética, Enfermeiro, IAMSPE SP, VUNESP

Segundo a Organização Mundial de Saúde, a Estratégia Global para Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde recomenda ações de promoção à saúde como

a) limitar a ingestão lipídica e substituir as gorduras insaturadas pelas saturadas.
b) aumentar o consumo de frutas, legumes, verduras, cereais integrais e leguminosas.
c) prevenir a osteoporose por meio de dieta rica em manganês para ativação dos osteoclastos.
d) realizar a atividade física durante uma hora, três vezes por semana para reduzir os níveis de serotonina.
e) incentivar a atividade física passiva para favorecer a perda de massa magra e manter a gordura visceral.

Q364368 | Enfermagem, Nutrição e Dietética, Auxiliar de Autópsia, SECAD TO, CESPE CEBRASPE