Questões Enfermagem Nutrição e Dietética

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Q368201 | Enfermagem, Nutrição e Dietética, Auxiliar de Autópsia, SECAD TO, CESPE CEBRASPE

Julgue os próximos itens, que tratam de nutrição hospitalar.

A dieta branda, indicada para pacientes com restrição de mastigação, consiste de preparações em que predominam saladas com vegetais cozidos, carnes assadas, carnes grelhadas picadas ou moídas e frutas em forma de sucos.

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