Em um surto de doença transmitida por alimentos que atingiu os funcionários de uma mont...

Q46382 | Veterinária, Médico Veterinário, MPE SP, VUNESP

Em um surto de doença transmitida por alimentos que atingiu os funcionários de uma montadora de veículos, os indivíduos acometidos apresentaram a predominância de sinais e sintomas das vias digestivas inferiores (dores abdominais e diarreia) associados a sinais e sintomas neurológicos (transtornos visuais, formigamento e paralisia) com período de incubação variando entre 12 e 72 horas.

Assinale a alternativa que corresponde ao agente etiológico mais provável.

a) Enterotoxina estafilocócica.
b) Bacillus cereus (estirpe emética).
c) Bacillus cereus (estirpe diarreica).
d) Salmonella spp.
e) Toxina botulínica.