Questões Nutrição

O leite materno é inquestionavelmente o alimento de escolha para o lactente. A sua comp...

Responda: O leite materno é inquestionavelmente o alimento de escolha para o lactente. A sua composição é elaborada para fornecer a energia e os nutrientes necessários nas quantidades apropriadas. Contém fat...


 O leite materno é inquestionavelmente o alimento de escolha para o lactente. A sua composição é elaborada para fornecer a energia e os nutrientes necessários nas quantidades apropriadas. Contém fatores imunológicos específicos e não específicos que sustentam e fortalecem o sistema imunológico imaturo do recém-nascido, e desta forma, protegem o corpo contra certas infecções. Por isto, a composição do leite materno é diferente daquela do leite de vaca em vários aspectos.

Analise as afirmativas, e marque “V” se a afirmativa for correta e “F” se for falsa:

( ) A proteína fornece de 6 a 7% da energia no leite materno e 40% da energia no leite de vaca.
( ) O leite materno é 60% proteínas do soro (principalmente lactalbuminas) e 40% caseína.
( ) O leite de vaca é 20% soro e 80% caseína.
( ) A lactose fornece 42% da energia no leite materno e apenas 30% da energia no leite de vaca.
( ) Os lipídeos fornecem 50% da energia nos leites matemos e de vaca.

A sequência correta de cima para baixo é:
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Por Matheus Fernandes em 07/01/2025 07:02:51🎓 Equipe Gabarite
Gabarito: b)

Analisando as afirmativas:

( ) A proteína fornece de 6 a 7% da energia no leite materno e 40% da energia no leite de vaca. - Falsa. No leite materno, a proteína fornece cerca de 7% da energia, enquanto no leite de vaca, a proteína fornece cerca de 20% da energia.

( ) O leite materno é 60% proteínas do soro (principalmente lactalbuminas) e 40% caseína. - Verdadeira. A composição do leite materno é de aproximadamente 60% de proteínas do soro e 40% de caseína.

( ) O leite de vaca é 20% soro e 80% caseína. - Verdadeira. A composição do leite de vaca é de aproximadamente 20% de proteínas do soro e 80% de caseína.

( ) A lactose fornece 42% da energia no leite materno e apenas 30% da energia no leite de vaca. - Verdadeira. No leite materno, a lactose fornece cerca de 42% da energia, enquanto no leite de vaca, a lactose fornece cerca de 30% da energia.

( ) Os lipídeos fornecem 50% da energia nos leites maternos e de vaca. - Verdadeira. Tanto no leite materno quanto no leite de vaca, os lipídeos fornecem cerca de 50% da energia.

Portanto, a sequência correta de cima para baixo é: F V V V V, correspondendo à alternativa b).