As características dos frangos para corte variam em função da preferência do mercado...

As características dos frangos para corte variam em função da preferência do mercado consumidor de cada país, por exemplo, valorizando frangos com altos rendimentos dos cortes nobres como peito, coxas e sobrecoxas, ou, ao contrário, preferindo frangos inteiros e pequenos. Dessa forma, as companhias de melhoramento genético procuram atender essas tendências de mercado. Nesse contexto, considere as características abaixo:

I - eficiência alimentar;

II - resistência a doença de Marek;

III - elevado empenamento;

IV - rendimento de carcaça e partes.

Atualmente, são consideradas importantes na produção de um frango híbrido de corte APENAS as características