De acordo com o Código de Ética do nutricionista, é vedado ao profissional:

a) fornecer informações sobre o estado nutricional de indivíduos, que estejam sob sua responsabilidade a outro nutricionista que irá prosseguir na assistência.
b) fornecer informações sobre o estado nutricional de indivíduos sob sua responsabilidade profissional, a outros profissionais da área da saúde que lhes esteja assistindo.
c) impedir o manuseio de quaisquer documentos sujeitos ao sigilo profissional, por pessoas não obrigadas ao mesmo compromisso.
d) utilizar a publicidade com objetivos de autopromoção.
e) delegar ao estagiário, atividades privativas do nutricionista sem sua supervisão direta.