O modo correto de descongelar os alimentos é, por exemplo:

a) Em câmara ou geladeira a 4ºC ou em panela com água quente, direto no fogão;

b) Em forno de microondas; em câmara ou geladeira a 4ºC ou em água corrente por 4 horas;

c) Em temperatura ambiente, próximo do vento e dos utensílios limpos ou em forno de microondas;

d) Em água corrente por 4 horas; em câmara ou geladeira a 4ºC ou em temperatura ambiente, próximo do vento e dos produtos de limpeza.

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