Questões Engenharia Agronômica

Segundo normas do Programa Brasileiro para a Modernização da Horticultura, sobre a c...

Responda: Segundo normas do Programa Brasileiro para a Modernização da Horticultura, sobre a classificação do morango, analise: I. Defeito é toda e qualquer alteração causada por fatores de naturez...


Q751332 | Engenharia Agronômica, Técnico, CEAGESP SP, CONSULPLAN

Segundo normas do Programa Brasileiro para a Modernização da Horticultura, sobre a classificação do morango, analise:

I. Defeito é toda e qualquer alteração causada por fatores de natureza fisiológica, fitossanitária, mecânica ou por agentes diversos, que venham a comprometer a qualidade e a apresentação do Morango. 
II. Defeito grave é todo e qualquer defeito que inviabilize o consumo e/ou a comercialização. 
III. Lesão interna: frutos que apresentam área interna descolorida e/ou necrosada.

Está(ão) correta(s) apenas a(s) assertiva(s):

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