Questões Engenharia de Alimentos

Considerando as possíveis reações de escurecimento em alimentos, todas as afirmativa...

Responda: Considerando as possíveis reações de escurecimento em alimentos, todas as afirmativas estão corretas, EXCETO:

Q782483 | Engenharia de Alimentos, Engenheiro, Prefeitura de Contagem MG, FUMARC

Considerando as possíveis reações de escurecimento em alimentos, todas as afirmativas estão corretas, EXCETO:

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