Questões Nutrição Dietoterapia

A Política Nacional de Alimentaç...

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Q842244 | Nutrição, Dietoterapia, Multipofissional em Gestão de Políticas Públicas para a Saúde Nutrição, SES DF, IADES, 2020

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada no ano de 1999, mediante de um conjunto de políticas públicas, propõe respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação. Mais de 10 anos após a publicação, foram realizados atualização e aprimoramento das bases e das diretrizes da PNAN.


Com relação aos princípios da PNAN (2013), julgue os itens a seguir. 
As mudanças na alimentação de um grupo populacional estão relacionadas às práticas diárias e ao estilo de vida; por isso, é necessária a garantia de acesso à mecanização dos processos alimentares.
Camila Duarte
Por Camila Duarte em 16/01/2025 18:45:46🎓 Equipe Gabarite
Gabarito: b)

A afirmativa está errada. As mudanças na alimentação de um grupo populacional estão sim relacionadas às práticas diárias e ao estilo de vida, porém a garantia de acesso à mecanização dos processos alimentares não é necessária. Pelo contrário, é importante promover uma alimentação saudável, baseada em alimentos naturais e minimamente processados, evitando ao máximo a mecanização excessiva dos processos alimentares.

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem como objetivo promover a alimentação saudável e adequada, respeitando a cultura, as tradições alimentares e a biodiversidade do país, visando a segurança alimentar e nutricional da população.
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