Q864342 | Nutrição, Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia, Cozinheiro, Prefeitura de Aguaí SP, IPEFAE, 2024Qual a sequência das etapas de preparo dos alimentos? a) Escolha, higienização, cocção e distribuição. b) Higienização, escolha, distribuição e cocção. c) Escolha, cocção, higienização e distribuição. d) Cocção, higienização escolha e distribuição. Resolver questão 🗨️ Comentários 1 📊 Estatísticas 📁 Salvar 📎 Anexos 🏳️ Reportar erro