Entre os alimentos refrigerados, temos produtos de origem animal e vegetal, como são os...

Q865692 | Nutrição, Métodos de Conservação dos Alimentos, Auxiliar de Serviços Gerais, Prefeitura de Indiara GO, Itame, 2024

Entre os alimentos refrigerados, temos produtos de origem animal e vegetal, como são os casos do leite e dos sucos. Mesmo nas temperaturas de refrigeração, também pode haver o crescimento de micro-organismos. Para evitar o problema, uma das medidas a serem tomadas é:

a) Misturar produtos crus com produtos que já passaram por processo de cozimento na mesma prateleira do refrigerador.
b) Consumir sempre os produtores mais novos, mantendo os produtos mais antigos dentro do refrigerador por longos períodos.
c) Evitar armazenar produtos em excesso na geladeira.
d) Manter o refrigerador sempre aberto, para uma boa circulação de ar.