Q869857 | Nutrição, Higiene e Vigilância Sanitária, Merendeiro, Prefeitura de Tucuruí PA, FUNATEC, 2024Qual é a função da desinfecção adequada de utensílios e equipamentos na manipulação de alimentos: a) Aumentar o tempo de preparo. b) Melhorar o sabor dos alimentos. c) Eliminar microrganismos e evitar a contaminação. d) Reduzir a quantidade de ingredientes utilizados. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 📎 Anexos 🏳️ Reportar erro