A Organização Mundial de Saúde (OMS) define a saúde como sendo “um estado de bem-estar físico, mental e social
e não somente a ausência de doença e de enfermidade”. De acordo com o Fundo das Nações Unidas para a Infância
(UNICEF), doenças causadas pela água de má qualidade matam várias crianças em todo o mundo.
Nesse contexto, assinale a alternativa que, de acordo com o que preconizam as boas práticas de higiene, está
INCORRETA.
a) Tanto nas residências, quanto nos prédios públicos e especialmente nas escolas, as instalações hidráulicas e sanitárias
devem ser capazes de fazer, com qualidade, a distribuição da água e do esgotamento dos dejetos.
b) É importante que a proposta pedagógica voltada para crianças e adolescentes inclua a educação ambiental e sanitária dos
estudantes, com extensão às suas famílias e residências.
c) A cantina escolar está sujeita às normas sanitárias, que exigem a presença de um responsável técnico pelo estabelecimento e
pelo uso de práticas adequadas, tanto para lidar com os alimentos quanto com a higiene pessoal de quem os manuseia,
assim como o correto armazenamento de produtos e descarte do lixo. O estabelecimento de ensino, que loca sua cantina
para exploração por terceiros, transfere a responsabilidade para estes.
d) As escolas devem possuir programa de saneamento e higiene escolar incluindo o uso, a manutenção adequada e a melhoria
das instalações sanitárias com a incorporação dos funcionários na definição de metas a serem atingidas, na elaboração de
atividades a serem executadas, na implementação e na manutenção do programa.
e) A higiene pessoal deve ser incentivada, principalmente no ambiente escolar, pois é uma contribuição do indivíduo para o
bem-estar da família, da coletividade e da sociedade como um todo.