Assinale a alternativa que indica corretamente sobre o papel do Nutricionista no Progra...

Assinale a alternativa que indica corretamente sobre o papel do Nutricionista no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

a) O Nutricionista é o responsável técnico do PNAE, assumindo o planejamento, coordenação, direção, supervisão e avaliação na área de alimentação e nutrição na alimentação escolar.
b) O Nutricionista é o responsável no PNAE por realizar apenas a avaliação nutricional dos indivíduos em âmbito escolar.
c) O Nutricionista é o responsável no PNAE por fiscalizar a atuação de um profissional técnico contratado que é configurado como administrador no âmbito escolar, agindo apenas como fiscal das ações do administrador.
d) O Nutricionista é o responsável no PNAE por fiscalizar a Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) do âmbito escolar, sem assumir o planejamento dos cardápios.
e) O Nutricionista é o responsável no PNAE que atua unicamente como planejador e avaliador dos profissionais que constituem uma instituição, agindo na Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) como técnico da empresa.