O lactário é destinado às atividades de confecção, envasamento, conservação, higienizaç...

Responda: O lactário é destinado às atividades de confecção, envasamento, conservação, higienização e distribuição das fórmulas e leite humano. Quanto às normas e aos procedimentos no lactário, assinale a al...

Q904313 | Nutrição, Banco de Leite Humano, Nutricionista, Prefeitura de Cavalcante GO, Itame, 2024

O lactário é destinado às atividades de confecção, envasamento, conservação, higienização e distribuição das fórmulas e leite humano. Quanto às normas e aos procedimentos no lactário, assinale a alternativa correta:

a) Compete ao lactarista estabelecer a composição qualitativa, quantitativa, o fracionamento e a identificação das fórmulas dietéticas para distribuição.
b) A geladeira e os freezeres podem ser compartilhados entre fórmulas infantis e dietas enterais, desde que devidamente rotuladas.
c) As bancadas do lactário devem ser higienizadas com água e hipoclorito diariamente, antes do início de cada ciclo de manipulação.
d) Mamadeiras e bicos: higienizar após cada uso e encaminhar à Central de Esterilização de Materiais (CME)

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1 Q914829 | Nutrição, Banco de Leite Humano, Auxiliar de Nutrição, FSNH RS, Quadrix, 2023

O TND pode atuar na área de nutrição clínica em locais, como, por exemplo, os bancos de leite humano. Assinale a alternativa que apresenta uma atribuição do TND ao atuar nesse setor.

a) orientar as atividades que se referem à ordenha, à estocagem, à pasteurização e ao controle de qualidade do leite humano
b) orientar doadoras quanto às práticas de higiene pessoal, visando à insegurança
c) realizar os procedimentos de controle de qualidade do leite humano, excluindo a coleta de amostra para os exames laboratoriais
d) elaborar relatórios sobre o tipo e a quantidade de refeições a serem fornecidas
e) identificar todos os recipientes sem levar em consideração os protocolos do banco de leite humano