A inspeção post mortem é um processo muito importante para garantir a qualidade do prod...

Q905695 | Veterinária, Abatedouro, Médico Veterinário, Prefeitura de General Sampaio CE, FUNCEPE, 2024

A inspeção post mortem é um processo muito importante para garantir a qualidade do produto que chega ao consumidor final. Quando o caso for tuberculose, na inspeção post mordem, a carcaça animal pode ser destinada à esterilização pelo calor na seguinte situação:

a) lesões caseosas concomitantes em órgãos ou serosas do tórax e do abdômen.
b) linfonodos hipertróficos, edemaciados, com caseificação de aspecto raiado ou estrelado em mais de um local de eleição.
c) ao exame ante mortem o animal está febril.
d) lesões miliares ou perláceas de parênquimas ou serosas.
e) lesões concomitantes em linfonodos e em órgãos pertencentes à mesma cavidade.