Q912667 | Nutrição, Higiene e Vigilância Sanitária, Serviços Gerais, Prefeitura de Lavras do Sul RS, OBJETIVA, 2023Sobre a higiene dos alimentos, analisar os itens abaixo: I. Para utilizar os alimentos industrializados é necessário limpar as embalagens antes de abri-las. II. Deve-se misturar alimentos crus com alimentos cozidos. III. Para higienizar os vegetais folhosos, somente colocar os vegetais em solução sanitizante própria para alimentos e deixar em repouso, não sendo necessária mais nenhuma ação. Está(ão) CORRETO(S): a) Somente o item I. b) Somente o item II. c) Somente os itens I e III. d) Todos os itens. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 📎 Anexos 🏳️ Reportar erro