Q914130 | Nutrição, Higiene e Vigilância Sanitária, Auxiliar de Serviços Gerais, Prefeitura de Santa Lúcia PR, OBJETIVA, 2023De acordo com a higienização dos alimentos, especificamente dos vegetais folhosos, assinalar a alternativa que indica uma ação INCORRETA: a) Separar as folhas do caule. b) Lavar em água corrente várias folhas de uma só vez para remover os resíduos. c) Colocar os vegetais em solução sanitizante própria para alimentos e deixar em repouso. d) Após higienização, enxaguar as folhas com água corrente limpa. Resolver questão 🗨️ Comentários 📊 Estatísticas 📁 Salvar 📎 Anexos 🏳️ Reportar erro