Por que é importante realizar a lavagem abundante das verduras de folha verde antes da ...

a) Para remover resíduos de produtos químicos utilizados no cultivo.

b) Para garantir que as folhas fiquem mais crocantes após o cozimento.

c) Para aumentar as bactérias presentes nas folhas externas.

d) Para realçar o sabor natural das hortaliças.

e) Para reduzir a carga de sujeira nas folhas e, assim, minimizar a possibilidade de contaminação dos alimentos.

Responda: Por que é importante realizar a lavagem abundante das verduras de folha verde antes da desinfecção com água sanitária?